うにクリームパスタ用のレトルトを使って、リゾットを作りました
パスタでも良かったのですが、フェデリーニとスパゲッティーニしかなかったので何か違うな···と（リングイネかタリアテッレが理想的！）生米を炒めて、炊いて絡めてみたら美味しい～！
・うにクリームリゾット
・オニオングラタンスープ
・柿、ぶどう
小松菜とトマトで彩りを加えてみたら、いい感じ。
お米もいい具合にアルデンテに炊けて良かったです～♪
いや～寒い！
ホルモン周期が少し崩れてＰＭＳが今月は酷く···電気毛布に足を包んでも、モコモコくつしたでこたつに入っても、冷えがすごくて辛いです＿|￣|○ il||li
とにかく暖かいものを食べたい···！と週末のちゃんちゃん焼きの残りで、三平汁を作りました♪
・わかめごはん
・ツボ漬け
・三平汁
・かぼちゃの煮物
・こんにゃくのレバ刺し風
・和風オニオンスライスサラダ
・小松菜のお浸し、ゆで卵
・柿、ぶどう
三平汁は、北海道の漁師料理で、札幌で小６～高３まで過ごした私にとっては「給食」のイメージです（笑）
昆布だしをベースに酒、薄口醤油で調味、鮭やらじゃがいもやら根菜や葉野菜がゴロンゴロン豪快に入っています
給食のイメージ繋がりで、わかめごはんを混ぜごはんで作りました
乾燥わかめと塩、昆布顆粒だしと白ごまを熱々ごはんに混ぜるだけ♪
一から昆布、酒、塩で炊き込みごはんにしても美味しい（わかめは後混ぜ）です(*´艸`*)
そして、またＥテレの「きじまりゅうたの小腹がすきました」のレシピを試してみました！
こんにゃくのレバ刺し風～
レバ刺しの味はしませんでしたが（当たり前！）こんにゃくナムルみたいな感じで私は好きです♪もうちょっとレバ刺し風にそぎ切りにしてもいいかも（笑）
今日はお天気も体調もイマイチなので、午後はいただいた柿をジャムにしようと思います٩(ˊᗜˋ*)و
朝ごはんはお好み焼きにしよう···とキャベツや天かすを準備していたのですが、「う～ん、なんか違うな···」と何故か気が進まず···
いきなりパンケーキを15年ぶりくらいに作ってみました。ベーキングパウダーがパン作りの余波で残っていて良かった！
・パンケーキ
・ほおづきのドライフルーツ
・サラダ
・チーズ
・柿、キウイ
久しぶりのパンケーキは···
タネが緩すぎたっぽくて、見た目がイマイチ。天火のフライパンだとお店のようなキレイなきつね色にならないなぁ···
だけど、なかなか美味しかった！
それにしても、パンケーキの時の献立って難しいですね(；´Д｀)
かぼちゃポタージュを作れば良かったかな？
とか、ヨーグルトにコンフィチュール？とか···
あとは何よりカトラリーのナイフが行方不明！パンケーキにはナイフ必須なのに！
陶器の持ち手のシリーズで持っているはずなのですが、見当たりませんでした(´；ω；｀)
美味しい朝ごはんでしたが、なんだかワチャワチャしてしまいました（笑）
昨日、お腹いっぱいでダラダラしていてブログが書けませんでしたが、焼肉食べ放題に行っておりました
とにかく、ひたすら牛タンを食す！
一面まずは主人用の牛タンを焼きます（笑）
その間に、私が食べたい上ミノ、壺ロース、お野菜やきのこ系をタッチパネルで次々オーダー
ビールを飲みながら、いただいていきます
季節限定のきのこのホイル焼き、美味しい！なんか先月よりきのこが減っているような···
そして、壺に入ったレッドスネーク、いや牛ロースщ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ！
脂身多いよ！（笑）
だけど蕩ける美味しさでした。複雑(；´Д｀)
コーンバターに鶏つくね···だんだん邪道コースに私は外れていくのでした···
主人はでっかいカルビステーキをハサミで分解していましたが、私はお肉はお腹いっぱい～
いつもなら、モッツァレラチーズ石焼きビビンパを食べるのですが、今日はなんかもうお腹に余裕がなくて、ミニ盛岡冷麺で〆ました
月見鶏つくねとコーンバターが意外にお腹にたまってしまったかも···
次回はビビンパが食べられるように調整しなくては(*´艸`*)笑
今日は友人からご実家のお山の柿をたくさんいただきました
早速、ミコチェックが入りました( ✧Д✧)
柿の葉を無心に齧っておりました（笑）
昨晩軽く飲んだつもりが、朝起きたら頭がイタタ···やってしまいました(；´Д｀)
簡単にできるブランチでしゃっきり！
・ピザトースト
・サラダ
・野菜たっぷりスープ
・ぶどう
最近、ミコが私の飲みものを飲みたがる謎のブームが···
中身は冷めた白湯なので、害はないのですが···
カフェインの入った飲みものの時は気をつけてカップに蓋をしてガードしています。
ミコ用にもちゃんと白湯を用意しているのですが、人のものが良く見えるというのは猫も同じなのでしょうか（笑）