クリスマス用
(…と言っても特に特別なコトをする訳でもないのですが
)の買い出しとか色々年末っぽい用事をこなしたお休みの1日
ダークチェリー
入りのガトーショコラ
を焼きたいのに、何故か西武
にも東武
にも、輸入食材店にも、大型スーパーにもダークチェリーの缶詰が見当たらず…
仕方ないので、家にある材料でできるシュトーレン
を焼きました

シュトーレンはケーキ
ではなくて、イーストを発酵させて作る菓子パン
かなりボリューミィ
ですが、なかなか味わい深い、ドイツらしい素朴なクリスマス菓子です

焼き上がり
の生地にバターを塗り込んで、粉糖をまぶした状態はこんな感じです
おっきなクチビル
っぽい
ガトーショコラ
の材料も買っているので、なんとかダークチェリー
の缶詰を見つけなきゃ…
お店がどこも混んでいるので、おうちランチ


久しぶりの和風きのこ納豆パスタです

じゃこ、大根の皮、しめじ、なめ茸
、青じそ、ひきわり納豆、大根おろし、葱…と何気にイロイロ入っております
パスタはスパゲッテイーニで50g厳守

夜ごはんは軽めに雑穀米でリゾット


量を少なくしてカロリーを摂り過ぎないように注意
してみました。パプリカの器も火を通してある
ので、最後はサラダと一緒にリゾットのチーズクリーム
でいただいちゃいます
12月下旬
になってきて、ようやく年の瀬感が出てきました
寒いけど、お天気もまぁまぁ
だったし、少しずつお掃除をすすめてみました。ま、大掃除と言っても、ウチの場合は毎年、中掃除くらいなんですけど…

今日はコンロ磨いたり
床磨いたり
窓拭いたり…
うーん
まだまだです
ずっと家にいたので、3食おうちゴハン

朝からガッツリ
と昨日の天ぷらをオーブンでカリッとさせて、一番だしをとって、「天ぷら盛り盛り
うどん」で気合いを入れました

おだしがキレイに澄んだ色に取れると、すごく嬉しい


天ぷらの油で少し濁っちゃいましたが、今日のおだしは良い出来でした

ランチ
はちょっと遅めになったけど、ペンネアラビアータ。
パスタ250gに対して唐辛子3本入れて、かなりスパイシー
にしました(私の分は50gです
)が、なかなか美味しかったです
なんだか、朝・昼と炭水化物を摂り過ぎたので
夜はあっさりと豚しゃぶ鍋
+なめこ汁
のみで。
年末は外食
の機会も多くなるし、ちゃんとメリハリつけてリセットしなくては
…です。
を探しに、いつもの青フラ
へ



クリスマスらしい
も引き取ってきました


とかに合わせてもいいかも

…と言ってもジェルですが

に機種変更
しました~~

という事で、カメラ機能がどのくらいすごいかも楽しみ~。