ガトー・オ・ショコラ

昨日のディナーの食卓に並ぶハズだったガトー・オ・ショコラ

おそうじなど、家事が一段落したので気分転換に作ってみました。



表面がひび割れると大成功
ココアパウダーでおめかしして仕上げました


かれこれ、もう20年以上リピートして作っているレシピのクラシックなガトーショコラです。
どっしり重ためのチョコレート感のあるタイプ
フランス人の料理家の方のレシピだった記憶が…


濃厚ガトー・オ・ショコラには、やはり濃厚なコーヒーで



深入りフレンチローストタイプの豆を挽きました
忙しい年末の休日の合間、ほっと一息…まったりしたおやつタイムでありました

リサイクル・クリスマス

朝起きて、お部屋の窓辺においてあったスチールのツリーとオーナメントを片づけて、クリスマス終了～


しかし、昨日のクリスマスディナーの残りものを再利用せねば


…という事で、冷たくなってますますパテ感の増したミートローフを使ってサンドイッチに



スクランブルエッグにあつあつジャーマンポテトを添えて

そして、冬の朝に欠かせないココア
毎朝ちっちゃいお鍋でコトコトココアを煮つめながら、目を覚ましております
あまりお砂糖は入れませんが、風味つけにリキュールのグランマルニエか、キルシュワッサーを加えます
ちなみに今日は、さくらんぼ気分でキルシュにしました


ランチにも、昨日のディナーで残ったタコとセロリのトマト煮を使って、タコのトマトソースパスタに



めっちゃ、コレ美味しい
タコのパスタもたまにはいいかも


ごちそう続きなので、夜ごはんは身体のデトックスもかねて、優しい和食。
きちんと、丁寧に一番だしをとりました



菜飯、お野菜たっぷりのお味噌汁、茶碗蒸し（具は鶏肉・銀杏・三つ葉・しめじ・イクラ・花麩）

おうちごはんは粗食がいいな、と改めて基本を思い出しました

おうちでクリスマスディナー

クリスマス・デイはまったりとおうちゴハン
一応クリスマスver.であります



ケンタロウレシピの「ミートローフ」「タコのトマト煮込み」がメインっぽい感じ



なんとミートローフは牛豚鶏、３種類の挽き肉が同量入っているのです
タネにはインゲン、たまねぎ、チーズ、にんじん入りでお野菜たっぷり
ぷるんとしたパテのような食感になって、とっても不思議でした
鶏挽き肉が入るせいなのかな…不思議


クリスマスなので、ロゼ・スパークリングの”フェラーリ”のハーフボトルを開けました
結構ガスの強いタイプなので、お食事直前じゃなくて少し前に抜栓してガスを落ち着かせてみました。
ブドウ品種はピノ・ノワールとシャルドネ。



物珍しくてロゼを買ってみましたが、"フェラーリ"はスタンダードな白の方が好きだったかも…
ちなみに白はシャルドネのみ。


ホントはガトーショコラも焼きたかったけど、ダークチェリーの缶詰が売っていないのと、ミートローフでオーブンがいっぱいいっぱいなので断念
明日焼こうかにゃ…

PENTAX×nanoblockコラボ

ホントにホントにホントにホントにらーいーおーんだぁ



一眼カメラを持ってるのでコンパクトデジカメは特に必要ない気もしましたが…
PENTAX×nanoblockコラボのSafariをげっとしました



トイカメラっぽい外観＆デザインにヒトメボレ
nano blockとのコラボなので、付属品にnano blockつき
ライオンやカモフラージュ柄にカスタムできる説明書がついております。
ブロック買い足したくなりそう



つけたまま持ち歩いてると、間違いなくブロックなくすと思いますがw


不器用かつネイルが長いので、このちっちゃいブロックを組み立てるのさえ超四苦八苦
ライオンのみで力尽きちゃったのでした

ホリデイ☆シネマ

この時期は毎年バタバタしてしまって、自宅でDVDを観る余裕がないのが常ですが、今年こそは余裕をもって大好きな映画を２本観ようと心に決めました



昨日、シュトーレンを作りながら観ていたのは、1942年のフィルム・ノワール「スイング・ホテル」。
コメディタッチのミュージカル映画で、構成がとても素敵
アメリカの15の祝日を題材に、その日だけ営業される「ホリデイ・イン」というアットホームなホテルを舞台にショウが繰り広げられます。
主役のＰ．グロスビーが演じているジムがお茶目でいい奴なんだけどダメな奴で、恋人をいつも敵役のテッドにとられちゃうんですが、それがなんとも切ないんですね。
敵役もそんなに嫌な奴じゃないんで、一切ドロドロしてなくて、最後はとってもハッピーエンド
クリスマスの定番ソングの「White Christmas」はこの映画がきっかけでヒットしたそうです。
久しぶりに観ましたが、すごくオシャレでトラディショナル。
フィルムノワールで観る雪のシーンってこんなにキレイなんだ…と、札幌の雪とホワイトクリスマスが恋しくなりました


明日あたり観ようと思っているのが2006年公開の「ホリデイ」
恋と仕事に疲れた女性２人がホームエクスチェンジして、クリスマス休暇を独りで楽しむハズが…というようなストーリー
こちらは劇場公開で観ましたが、公開時期が初夏だったか？クリスマス時期とは外れていたので、是非１度クリスマスシーズンに観たいと思ってDVDを購入していました。

大好きなキャメロン・ディアスにジュード・ロウはもちろん素敵なのですが、個人的にすごく共感できるのはケイト・ウィンスレットが演じる新聞社コラムニストのアイリス。

心が離れていると分かっていながらも、なかなか別れられない恋人がいる時には、この映画は本当にオススメです。（笑）
１人で生きていけるガッツが湧いてきますｗ