夜ゴハン
久しぶりに天ぷらをたっぷり揚げました。

蓮根、エリンギ
、舞茸
、ゴーヤの天ぷらに、にんじんとコーンのかき揚げです。
教えてもらったアイデア
ですが、ゴーヤのみ衣に「カレー粉」を加えてみたら、めっちゃ美味しかった

ゴーヤとターメリックの苦みつながりで合うのかも
カレー粉の有無でずいぶん美味しさが変わる気がしましたっ
ゴーヤは衣が絡みにくいので、2回衣をくぐらせた方がいいかもしれません
揚げたて天ぷらは、ビールに合う~
クリーミィな白ヱビスと合わせてみました
すんごく久しぶりに家飲みです
ちなみに自宅天ぷらで好きなのは、タラの芽、キス
、みょうが、エリンギかなぁ…。
カマンベールチーズの天ぷらも美味しいので好きです
バクハツ
するとショックですけど…
今回いっぱい揚げたので、明日のお昼にでもオーブンで温め直して
、おうどんか天丼(野菜ばっかだけど)のトッピングにする予定でーす

久しぶりに天ぷらをたっぷり揚げました。

蓮根、エリンギ
、舞茸
、ゴーヤの天ぷらに、にんじんとコーンのかき揚げです。教えてもらったアイデア
ですが、ゴーヤのみ衣に「カレー粉」を加えてみたら、めっちゃ美味しかった

ゴーヤとターメリックの苦みつながりで合うのかも

カレー粉の有無でずいぶん美味しさが変わる気がしましたっ

ゴーヤは衣が絡みにくいので、2回衣をくぐらせた方がいいかもしれません

揚げたて天ぷらは、ビールに合う~

クリーミィな白ヱビスと合わせてみました

すんごく久しぶりに家飲みです

ちなみに自宅天ぷらで好きなのは、タラの芽、キス
、みょうが、エリンギかなぁ…。カマンベールチーズの天ぷらも美味しいので好きです

バクハツ
するとショックですけど…
今回いっぱい揚げたので、明日のお昼にでもオーブンで温め直して
、おうどんか天丼(野菜ばっかだけど)のトッピングにする予定でーす
」をふらりと観に来ました

になったのですが、意外とノルウェイの森
のワタナベも直子も大人に思えたけれど、今はレイコさんが一番近い年かな…(笑)




がフランケンワイン
やオーストリアワイン
のマスターにくどくどと(笑)ドイツワインの美味しさについて語っていたところ…とうとうお店に数種類フランケンワイン&オーストリアワインを仕入れてくださいました


は、ちょうどグラスワイン
はGr?ner Veltlinerという品種ですが、今回は変わり種のRoter Veltlinerというちょっとグレイッシュなピンクっぽい皮の葡萄の白ワインを選ばせてもらいました。


をチェックできました
はイイ事があると靴が欲しくなるのですが(私だけ
)、今日もゴキゲンで可愛い靴を探していっぱい歩きました



に合わせたいな~と。
ですが、22.5cmがなかったため他のショップからお取り寄せ中~。
脚が細く見える効果アリ