なので、１人ゴハンだけど、ちょっぴりハレな感じに
のちらし寿司を作っていたのですが、今年は洋風ちらし寿司に変えてみました
のトッピングで「和」なんだか「洋」なんだか分からない感じですが、ごはんだけ見るとこんな感じ。
とレモンをベースにお砂糖少々、具材はルッコラ
・赤パプリカ・アボカドです。
にかけて、牛乳を加えるだけの簡単なもの。
桜型に型抜きしたにんじんがうっすら見えてます
、お嫁に行くまでは親が毎年出してくれてたな～
のも思い出した。
にしてるとお嫁に行き遅れるという迷信らしいです（笑）が一堂に集まる大イベント「フーデックス・ジャパン2011」に連れて行っていただきました
ので、午後から約３時間
という限られた時間での参戦
などで来るバイヤーさんやビジネスマンの方もいっぱいで、午後の入場もこんな感じでゲートには長蛇の列が
とオーストリア
のパビリオンを回って、時間に余裕があったらイタリア、フランス、カナダあたりも…という予定。のオーストリアパビリオンへ
を使用したゼクト（スパークリングワイン）の老舗。
とゴールドには、ボトルデザインに妖精モチーフが描かれており、軽やかさを表現しているのだそうです。は独特のぶどうの甘みが口の中でふわりと広がる感じ。はドライで深みを感じる味わいで、お食事に合わせるのに良さそうです。
などにふさわしい素敵なデザインで、こうやって透明のペールに入っていると、さらに素敵度アップすると思いました。で、いかにも女子ウケしそうな感じ
使用だそうですもあり、お店などでも取り扱いしやすそうです。に力を注いでいたそうです。のパトロンとしても名高かったそうで、その事もあって「オマージュ・ハイドン・ノンヴィンテージ
」というバイオリンをモチーフにしたようなワインも。
50%・メルロー50%というブレンドで、とてもエレガントな本格ボルドーワインのような味わいでした
を使っているからなのだそうです。の「ブラウフレンキッシュ・クラシック2008」もとても美味しかったですし、ピノ・ノワールのちょっと熟成したものなども風味が素晴らしかったですや、赤ではツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュをさんざん試飲させてもらいました。エッゲンベルグのウアボックも飲みましたラガーっぽい味わいで麦芽感が濃かったです。でも、それぞれ造り手さんの個性があって本当に面白いの奥深さにますますハマりそうです
のヌーヴォーから、１年もの、さらに５年熟成させたもの、３種類試飲させてもらいました。
、真ん中のヌーヴォーはとても若いぶどうの味わい、そしてサモス・ネクターと書いてある琥珀色のタイプももちろん白ワインのみを使い、５年熟成させるとこの美しいアンバーカラーになるのだとか。
がありますので、また明日、改めて記事upします～というイベントに連れていっていただきました
というかで、同行いたしましたましたが、単なる陽気なヨッパライ
でした
しますねー
するかと思ったので、今日はダウン着て出勤
しました。
と卵＆春雨の２種類巻き巻きしてみました。ので、カラダの中からキレイに変えなくちゃ
んですが、なんだか無性にやっぱり「Oasis聴きたい」てなって。
してみてくださいw
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