きのこストロガノフ

以前、職場のヒトに「省エネにパスタを茹でる方法がある」を聞いたのを思い出して、実践してみました。

沸騰したお湯に乾麺を入れるところまでは同じ手順で、なんと１分火にかけたら、火をとめてコンロから下ろすという方法。
標準時間よりマイナス２分でザルに開ければオッケーという事ですが、なんかドキドキしちゃいます。

結果……ちゃんとパスタでした
かぶとラタトゥイユのトマトパスタです
キャベツとりんごとかぶのコールスローを添えて。



固くなるんじゃないかと思いましたが、むしろ少しもちっとした感じに
あと１分置く時間を減らすと完全にアルデンテだったかも

ウチはガスコンロなので、ガスの節約にしかなりませんが、電気コンロの方だと節電になるかも


夜ごはんは、きのこいっぱいのストロガノフ



いつもはビーフストロガノフですが、今回はしめじ、舞茸、椎茸とタマネギのみ旨味を出して作りました。
いつも使うバターやサワークリームを使わず、豆乳をベースにして、とろみは片栗粉で。

食材を大切にして、調理時間や使用するガスや電気量を工夫して、少しでも節電に協力したいです。

チェブラーシカゆたんぽ

天気予報によると、今日から全国的に雨や雪

気温もまた下がるようです
どうか皆さん、お風邪をひかれませんよう…


私もチェブラーシカのゆたんぽで身体を温めて眠ります



おやすみなさい
神様、夜の間だけでも、どうか日本じゅうから悪い夢を消してください

タジン鍋デビュー

３連休どうやら我が家は計画停電には当たらずにすみそうです。
お日様のあたたかさと、日本じゅうの節電の厚意のおかげですね
ありがとうございます

昨日買ったタジン鍋を早速、活用しています



定番ですが、春キャベツと新じゃがいもが手に入ったのでポトフ



ガラス蓋がやっぱり可愛いし、中身が見えるとワクワクします


作ったポトフにペペロンチーノを合わせて簡単ランチ



唐辛子多めだったのか？カッペリーニだったせいか？辛くて涙が
付け合わせのかぼちゃとりんごのサラダを口休めにしました

夜ごはんはポトフの残りにチーズを乗せただけ



茶碗蒸しと、根菜ときのこいっぱいのおじや。
おじやは昨日の西京みそのお味噌汁の残りを使い回したものです。

イケナイコトカイ

ＬＯＶＥとはまさにこういう事だと20年前くらいに岡村靖幸の「イケナイコトカイ」を聞いて思いました。

岡村ちゃんのあの独特の個性が実はニガテなのですが、この曲だけはずっとずっと自分の中にしみついている曲です。
アコギでこれを弾き語ってくれたりするとウットリ(*´Д｀)=з

本家岡村ちゃんver.は「ファウ！」とか「ポー！」とか意味不明な擬音（？）が多くて（笑）はじめて聴く方にふざけていると思われるといけないので、可愛いオンナノコのカバーver.の動画を紹介させてください。（YoutubeコンテンツにつきPC閲覧推奨です。携帯の方、申し訳ありません…）



素敵だ…。

岡村ちゃん、捕まってしまってからメディアで見かけませんが、どんなオトナになっているんだろうなぁ…。

バイエルンから復興メッセージ

15日バイエルンのホーム、アリアンツ・アリーナにて行われた欧州チャンピオンズリーグのインテル戦。
試合前に日本へのメッセージが送られました。
長友くんも出場した試合なので、もうすでに日本メディアでも大きく取り上げられているかもしれませんが…多くの方に、このFCバイエルンミュンヘンからのメッセージを伝えたくて、引用します。

（ここからYahoo!ニュースより引用）


サッカー・「日本の皆さまと共に」
時事通信 3月16日(水)9時25分配信

欧州CL決勝トーナメント開始前に、東日本大震災の犠牲者に黙とうをささげるバイエルン・ミュンヘンとインテル・ミラノの選手。「私たちは日本の皆さまと共にいます」と書かれた幕が掲げられた＝15日、ドイツ
（ここまで引用）

（FCバイエルンミュンヘンの公式Facebookページより引用）
FC Bayern München
Unsere Gedanken und Gebete sind bei Euch in Japan //
Our thoughts and prayers are with you in Japan //
FCBは日本の被災者の方々のために心から祈っております。われわれの心は常に日本のみなさんと共にあります。"
（ここまで引用）

今日、やっと欧州CLのバイエルン対インテルの試合を通して観ました。
色々と選手の敗戦の弁のコメントも観ましたが…元イタリア代表のマテラッティの問題ある言動は治らないんですかね…。ひと回り以上年下のシュバインシュタイガーに対して、かつてジダンに対して行ったように、同じような冒涜の言葉を浴びせていたとか……。悲しいです。
試合の勝敗にはまったく関係ありませんが、名門インテルの名を汚す恥ずべき行為は残念でなりません。

チャンピオンズリーグ、準々決勝の対決もかなり注目。マドリーvs.トッテナム、インテルvs.シャルケ、チェルシーvs.マンU、バルサvs.シャフタールという組合せですね。
色々、葛藤はありますが、やはりエジルファンなので、マドリーを応援する事にします！