春の新商品の登場や、入れ替えの前にお知らせです〜！
本当に少しだけですが。今だけの価格でご紹介できる物です。冷凍商品ですので、賞味期限最長3ヶ月。
先ずはジビエとフォワグラの餃子。
税込５個 600円
個人的に肉の中でも仔羊とジビエが大好きです。
ジビエにあまり良い印象の無い方にこそ！
ジビエを知り尽くした方々によって、丁寧に処理された、本当の美味しさを理解して欲しい事。野生動物と人間の関係性の問題点、メリット等を食の面から感じて欲しい是非この機会に！
フォワグラを使うのも今回が最後かと思います。
和牛のキーマカレー。 税込900円
煮込みに適した部位の、脂身を外してスライスして焼き、筋は一度煮込んでから、それぞれ包丁で適したしたサイズに丁寧に刻んで一粒づつをしっかりと焼き、煮込んだカレー。この先は恐らく夏以降の生産となります。もう作れないかも！😊
グリーンカレーソース。 税込500円
こちらはカレーのソースのみとなります。お好みの具材をご用意して添えてお召し上がりください。
辛いものが好きな方からのリクエストで、15年前ほど前に、飲食店時代のスタッフに教えてもらい作っていたのですが、私が個人的に辛さの程度がよく分からないと言いますかあまり得意ではないので😅こちらも今後生産の予定はありません。
地球にも人にも優しい、貴重な自然栽培の野菜達のスープです。
香ばしいニンニク香る、じゃが芋のスープ。 税込 400円
新潟野菜のスープシリーズより量も少なめ具も無し140g。軽めの食事にどうぞ。
ほぼニンニクのスープです🧄乳製品は使っておりません。電子レンジ対応ですが鍋で沸かし、溶き卵を混ぜ入れて飲むのがおすすめです！
キクイモとジャガイモのスープ。
税込み400円
人生の先輩方には、戦時中の記憶が蘇るよ。と言われたりもしましたが、とても香りが良くフランス料理向きの食材です。特に最近はスーパーフード
の仲間入り？
これは旬の寒い時期に沢山ご用意しました。
フォーのスープ。 税込み600円
鶏ガラ、豚骨ベースのナンプラー香るスープ。南蛮エビのすり身と、ネギが入り、自然栽培のパクチー、レモングラスが香ります。
こちらも次は夏に向けての生産です。
4月を目処に新しいメニューや値段でのご紹介となる予定です。
久し振りに賑やかな春となりそうですね😊
商品ご購入はティオペペ にお電話が確実です↓
新潟食材研究所ティオペペ
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