やる気は料理に表れます。
やる気ない時は、台所に立つ気が起こらないもんです。
さて、今日は初めての瓦そばに挑戦！
いただきものの茶そば。
茶そばってどう食べるんだろう？と思案していたところ、
昨日たまたま観たテレビ番組で瓦そばをやっていて、これだー！！と意気揚々と作り始めました。
茶そばは湯がいて、さらに焼いてます。
錦糸卵、牛肉のしぐれ煮をオン。
この牛肉、昨日たまたま30%引きになっていた、すき焼き用のお肉。
ちょっと贅沢すぎました。
大根おろし、七味、レモンをつゆに入れて、
ざざーっと景気良くいただく。
最高に美味しい〜。
たまたま家にあったもので作れたという奇跡。
週の頭から景気がいいです。
ご機嫌だわ〜。
今、並行していろんな本を読んでるんですが、
自分の生き方を振り返ったり、これから先のことを考えたり。
ひとつ、自分の人生において、やり残していることを見つけて、
それを目標にと考えた瞬間、足りなかったピースがカチッとハマった気がしました。
これだ！と。
なんらかの形ができたら、ご報告します。
時間はかかるかもしれませんが、無理だと思わないようにしています。
わたしは何だって、やればできるのだ。
自己暗示をかけると、騙されやすいわたしは本当にできるようになるんです。
受験も大体それで乗り切りました。
ぜひ皆さんも試してみてください。