皆さんはご存知でしょうか。
普通のキャラメルじゃない！
焦がしてるんだ！
そんな勢い込んで言うようなことじゃないけど、
わたしは焦がしバターソースも好きだ！
焦がしは、焦げじゃない。
そのギリギリを狙う臨界点に美味しさの極致があるのだ。
ちょっとカッコつけて言ってみました。
今日の朝ごはん。
余った餃子の皮でピザを作りました。
それとラストはっさく。
網に入った最後のはっさく。
慈しむように食べました。
今日の晩ごはん。
いただきもののおにぎり(明太チーズと野沢菜ちりめん)とゆでたまご
具だくさん豚汁
豚汁には、ごぼう、にんじん、大根、白菜とめいっぱい野菜を入れました。
間違いない美味しさです。
今から残ったごぼうできんぴらごぼうを作ります。
よし！今日も食日記を書けたぞ〜。