ゆっくり寝て、ゆっくり起きて、
ゆっくり本を読んで、夕方にはご飯を作って。
たまにはこんな日も必要だなぁ～としみじみ。
本も読破し、脳みそもほぐれました。
立ち止まるって大事なことですね～。
さて、久しぶりに料理をしました。
ここのところ、作りためたおかずで過ごしてまいりましたが、
そろそろ底を尽きそうで。
それに、５月に行った甲府のワイナリーで買った白ワインを開けようと、
せっかくなら、白ワインに合うものを作ることにしました。
出かけるのもおっくうなので、冷蔵庫にあるものでと。
ああ、わたしって天才。
う～ん、茶色い。
メニューは、
海鮮チヂミ
かつおのガーリックソテー
きゅうりボート 肉みそ乗せ
オニオングラタンスープ
キャベツのペペロンチーノ
といった品々。
使い道に困っていたにら、少し残っていたシーフードミックス、
刺身で買っていたかつお、冷蔵庫に眠っていた玉ねぎ、
にんにく２かけ、パセリ一束。
肉みそも、おととい余りもので作っておいたもの。
あぁ、節約節約。
コンロが一口しかないので、キッチンは戦場です。
頭でメニューを組み立てて、いかに効率よく適温で出せるかを考えて、
洗い物もしつつ料理する。
千手観音のような働きようです。
自分でもすごいと思う瞬間です。
そして、やっぱり料理って楽しい。
この前まで放送されていたドラマ『ランチのあっこちゃん』の録画を見つつ、
料理をしていたのですが、その中のセリフに
「食べたもので、あなたは作られているのよ」というものがありました。
妙に納得して、料理にも精が出た次第です。
一人暮らしをしてからの方が、ジャンクなものをほとんど食べなくなりました。
仕事以外で一番がんばっているのは、野菜の摂取かもしれません。
とても体に気を遣うようになりました。
これが独り立ちというやつでしょうか。
もうすぐ子供たちは夏休みですね。
いいなぁ～。
宿題くらいがんばるから、４０日間のバカンスが欲しい。
自転車で近所を走りまくって、ひまわりの絵を描いて、
プールに行って、そうめんを食べたい。
そんなわたしは、８月の頭に３日ほどのバカンスがある。
贅沢は言わないから、夏らしいことをやりたいな。
実家に帰って、スイカを食べて、庭で花火でもやろうかな。
期待に胸が膨らむ夏休みです。
と言いつつ、その前に免許を早く取らなくちゃ。
今のわたしの頭の中は、７０％が免許のこと。
そんなわたしに後輩が、なめ猫＜又吉＞の免許証をくれました。
気が利いてる～。
って、とほほ。
試験って、一度落ちると、何が正解か分からなくなるから怖い。
わたし、運転、そこそこうまいのに～。
どうしたら証明できるのでしょうか。
答えは藪の中です。