この国でも内陸部に関することなので
アメリカ全土ではないんだけど、
でも、広いアメリカ
海に接していない州はたっくさーーんあります
アリゾナも、そんなうちの１つ
だから、
新鮮な海産物は貴重
こんな内陸部でも
寿司屋は大人気でいっっぱいあるけれど、
お刺身は基本、冷凍で
カリフォルニアなどの他州、もしくは日本から、
仕入れることになります
冷凍でも、いいんでしょうけど
（余談にはなるけれど、
魚などの生き物は
人に捕まった後、生きているとストレスを感じどんどん美味しくなくなる。
なので、捕った直後に血抜きし、冷凍させるのが
捕れたばかりの状態を保持できるので
一番美味しく新鮮に食べられる方法だそうです。）
余談に関しては、余談としてｗ
まぁとにかく、
お魚類は貴重な存在。
高いですよ
笑送料かけてやって来ますからね、
どこかしらから送ってこないと手に入りません。
さかなー恋しいーーー
ってなってる人もたっくさんいると思います
日本人ですからね、やっぱり。
なんって言っちゃって、
大の生魚キライの私にとっちゃ
別に寿司屋なんて
高くて好きなもののない店で．．．
って違う！！
寿司屋を悪くいいたいんじゃないの
でも、アメリカで日本人の口を揃えて
『寿司、スシ
』言ってるのはよく知ってるしそれくらい、こっちじゃなかなか魚が食べれない
（でも、全く食べられないわけじゃない！）
そんな中で、発生したのでしょう。（←他人事だな、おい。）
友達の中で
「秋刀魚食べたい
パーティしましょう
」という話が盛り上がって～、の
『秋刀魚と秋の味覚を楽しむ会』
的なものに
有難く
お誘い頂いて、なんだかんだありましたがｗ
（前回の分の投稿は、この会の前の出来事でした
）行って来れましたー
これがね、話もらった時点で私
魚嫌いなくせに（あ、でも生がダメなんですよ）
「さんま！？
．．．食べてない、食べたいっ
」って、自分でもビックリな程
自らビタミンDとオメガを欲しまして（そこ!?ｗ）
私、ちゃんと栄養とれてないんだなっ
って改めて思いました。
と、いうのも
アリゾナ生活人生の半分以上ってな友人が
あるとき血液検査をして
ビタミンD不足という結果がしっかり出たらしく、
魚を食べない生活なので
私にもそれを摂ることを強く勧めてくれて
私は本当、お魚食べないので
ちゃんとサプリメントでフィッシュオイル（ビタミンD）を
摂っていたのです。
魚の油の重要性って、
効能を簡単に挙げただけでも
血液サラサラとか骨を丈夫にするとか善玉菌とか
沢山たくさんあるでしょう？？
だから、必要なんですよ体にとって。
それを意図して私ちゃんと摂ってるのに
やっぱり
焼いた秋刀魚が食べられるって聞いたら
すっごーい心惹かれて
ここまで言って、いい加減自分が栄養どうこうじゃなく
単純に食べたかったってことが
よくわかりましたが（苦笑）
やっぱり、魚食べられたら嬉しいんですね
体の為には取らなくちゃー
秋刀魚ね、すっごく美味しかったです
BBQ用のグリルで焼いてくれた友達に
感謝ですっ
大根おろしに特製醤油もおいしかった
この日は、日本人ばかりが沢山集まって
シェフの卵のお友達が
素敵な食品ばかりを振る舞ってくれました
でも、もう 卵？ひよこ
？？ って言っちゃ申し訳ないな
ってくらい全部ぜんぶ美味しかったよ
手作りのお豆腐に、おひたし、味噌なす、さつまいものお料理に
カキの炊き込みご飯は、本当に美味しくて
牡蠣が嫌いな私、
こっそり牡蠣だけ残すつもりが
ふつーに食べられちゃったよ
だってなんか牡蠣にがくなくて、やわらかくて
ご飯も美味しかったんだったもん
（ていうか、私こんなに好き嫌いあるのに
いつも呼んでくれてほんとう有難い．．．
まぁこれも、付き合いで私も呼ばざる得ないのは分かるけど
ありがとう、とごめんねでいっぱい
ぃゃぃゃ、ありがとう
）ちなみに、出掛ける前に病院騒ぎ（※前記事
）まで起こしちゃった私ですがこのとき、かぼちゃを切ってたのは
デザートを作って行きたかったからなの
それは用意ないだろうっていうのはわかってたので。
というのも、いつもご飯がいっぱいだから！！笑
本当は、さつまいもで作りたかったけど
ちょっと近場で手に入らなかったから
だからかぼちゃでモンブラン。。。
の予定が、全部パー
血はドバー
（と、韻を踏んでみたが
私は狙って笑いを取ろうとすると面白くないんだって。）
もっと包丁使いは気をつけます、はい。
でも、ですね
この日私、結果デザート持っていかなくて良かったのです
だって、
一人の方が
アライペーストリーのスウィーツを持ってきてくれました
いや～美味しいし
その心使いは本当嬉しいんだけど、それは
ただ、
もしそこに私のなんか持って行ったら、
それはもはやもう、
公開処刑じゃん
こっちはド素人（一応形ばかりの資格は持ってる、泣）
プロのと並んだりしたら…（汗）（汗）
だから、よかった
助かった！！！
いやいや、
そもそも
私、そこまでの怪我してまで行って
空気も読まない奴ですが
（悩んだんですよ
だけどねどうせ怪我して自分で料理できないし
友達は用意してくれてるんだから、なら行っちゃおう！みたいなｗｗ）
片付けや洗い物する気だったのも一切できなかったけど
でも、本当
この日は行けてうれしかったなーーー
またお礼もしたいなぁ
でも、私は料理できないんで
他の方法考えます
母よ、
娘はアリゾナの友のおかげで牡蠣を食べられるまでに成長したぞよ！！
ってことで、今回の分
お付き合いありがとうございました
