これが何かということを

知っている

他県の業務スーパーの商品はわからないが、東京の業務スーパーで売っている

「きしめん」という平たいうどん（袋麺）が

きしめんではないのではないかということを

なぜそういうことがわかるかというと

愛知県育ちだからである（生まれではない）

だから関西弁でしゃべってると言われているゆるキャンの犬山あおいのしゃべりがやや名古屋（三河）弁寄りではないかと思うのである（愛知ではふつう○○やでっていい方はしないが、それ以外はわりと＜犬山だしね）

で、うどんに話を戻すが

これはどっちかというと、「おっきりこみ」に近いものではないかと

なぜそれがわかるかというと

自分はおっきりこみの本場？群馬県で結婚するような人間であるからだ（群馬県と結婚したのではない）

ということで、業務スーパーのきしめんは、きしめんではなくおっきりこみ（しかも結構再現度が高くヘタなきしめんよりおいしい）かなと

思っていたのだが

小麦粉の値上がりのせい（おっきりこみは水分が多いきしめんより粉を多く使う）はなのか、それともきしめんでないことを指摘されたのか

なんかきしめんに中途半端に近づいてきたのである

おっきりこみから離れたので、煮込むとクタクタになってまずい

だが、きしめんよりはヘビーな食感なので、きしめんとしてもイマイチ

きしめんを名乗るおっきりこみで充分良かったんだけどね

残念。