素麺で生きてる | 瞳リン・台無し研究所~鯛兄堂ブログ~

素麺で生きてる

ほぼ毎日食べてます

 

で、だんだん飽きてきているが、他のものはもっと飽きてます(暑いので食べにくいし)

 

ということで、ちょっと変えてみたりするわけだが

 

以前、平和島の安売りスーパーで買った業務用の大量のラー油

 

ミニパックに小分けされてるので、たぶん餃子用

 

これを、めんつゆに5パックほど入れる

 

でも、全然辛くないので、普通においしい

 

そうやって、普通に冷やしで食べていたが

 

今日、朝方涼しかったので、ふと思い立ち、めんつゆを温かくしてラー油入りで食べてみたところ

 

これは、ほぼつけ麺ではないか?

 

麺が白いから素麺だとすぐわかってしまうが、もし黄色っぽかったら、わからないかも?

 

で、黄色くするぐらいなら食紅あれば出来そうなので、そのうちやってみるか

 

いや、味は全然つけ麺ですよ

 

肝心のスープもラー油が入ってると、めんつゆだって全然わからない

 

つけ麺だと言って、とくに何も説明せずに人に出せば、こういうものかと思ってしまうと思う

 

ちなみに、普通においしいです。