牛ホルモンのから揚げ

牛の生ホルモンで、油身がすごいついてるやつあるよね（正式名知らない）

それのから揚げというのが、Youtube見てたらあって、食べたことないし、面白そうと思って

家で今日やって見た

tubeのやつは、いろいろやってたけど、家で作ったのは、レシピ検索して出てきたとてもシンプルなやつで、にんにくと塩コショウして、片栗粉をまぶして揚げただけのものだ

で、これ食べて思ったんだが

霜降りステーキと同じ味！

食感は、けっこうカリカリに揚げたので、ちょっと違うんだが、油とかのバランスや味がステーキ（それも霜降りの結構油がのってるやつ）と同じ

某格付け番組のクイズみたいに、目隠しとかして口に入れられたら、ほとんどわからないんじゃないかな

表面を強火でカリカリに焼いたステーキと思ってしまう人絶対いると思う

値段は全然安いし、劣化しやすいから値引き販売になることも多い（自分も半額で買った）ので、お金がないとき、どうしてもステーキ食いたくなったら、だまされたと思ってやってみて損はないと思うよ。