再利用禁止 | 瞳リン・台無し研究所~鯛兄堂ブログ~

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ホヤを剥いて食べた後、お椀にポン酢の混じった汁が結構たまってたので、これをお茶漬けにまぜて食べたら、エコ?だし磯風味もプラスされるだろうし、ということで行う・・・




・・・まずい。


ていうか、ホヤ汁がまずいのではなく、ポン酢が茶漬けとまったく合わん。

ポン酢がとにかく気になるんどえ、しかたなく薄めたら茶漬けの味しなくなるし。

だめだな。
ホヤの風味は全然薄くてまったく感じられないし。

無意味。

それだけ。