なぜか最高ポテンシャル

うどんネタが続いてなんだが、寒い時期だと気分的にどうしてもこれを食す機会が増えるので、そんな感じで。

今日のうどんの具は、シンプルにおぼろこんぶと麩である。
薬味は、いつものごとく多目の葱。

で、このおぼろこんぶと麩だが、いつものごとくショップ９９で買ったものである。
別に９９の宣伝マンではないが、この２品、うどんとのマッチングが半端なく良い。

ちなみに、おぼろこんぶは、うどんおぼろという製品名で、ふつうのおぼろと違い幅1.5センチほどのシート状で、おつまみにもなる優れものだ。

ショップ９９のうどんは、安い割りにうまいし、上記2品も計算されたかのごとく、うどんとの相性が素晴らしい（私見ながら、他店、他メーカーのものより合う感じがする）。

とにかくうどんである、うどんに入れてこそなぜか最高ポテンシャルが発揮できる感じの味なのである。

うどん麺も、はじめて食べた時は、他メーカーとちょっと違うんで、あまり感心しなかったが、（ゆでると膨らむのが特徴）何回か食ってるとあれ？意外にうまいと、感想が変わる。

ということで、ショップ９９は、なにかうどんへのこだわりがあるのだろうか（笑）？
そうなのか？

※注：ご当地ブランドうどんのようなものを期待してはいけません。あくまで、関東のご家庭うどんレベルの話ですので。