レンジdeうどん
この料理には、自分の知る限りでは、ショップ99のうどん麺(生)が一番合っていると思う。
電子レンジに麺を袋のまま入れ、片面1分、裏返してもう1分(合計2分)。
温めている時間に、やかんでお湯を沸かす。湯量は少なくていい。
どんぶりに麺を入れ、やかんのお湯をかけ、麺をこぼさないように注意しつつ、お湯だけ捨てる。
麺に白だしと醤油をちょっとだけかけ、生卵を割り入れ、お好みにより葱、花かつおをふる。
かきまぜて、食す。
汁が少し出て残ったら、残りのお湯を注いで飲む。
それだけ・・・だが、意外にうまい。
普通に鍋で麺をゆでるよりうまいかもしれない。
3分で出来るが、すぐ食べきってしまって、何杯でも食えそう。
でも、もったいないから一杯でやめとく。
そんな味。
※ショップ99のうどんは、ローソンバリューラインの製品らしいので、ローソンでも同じものが売ってると思われる
電子レンジに麺を袋のまま入れ、片面1分、裏返してもう1分(合計2分)。
温めている時間に、やかんでお湯を沸かす。湯量は少なくていい。
どんぶりに麺を入れ、やかんのお湯をかけ、麺をこぼさないように注意しつつ、お湯だけ捨てる。
麺に白だしと醤油をちょっとだけかけ、生卵を割り入れ、お好みにより葱、花かつおをふる。
かきまぜて、食す。
汁が少し出て残ったら、残りのお湯を注いで飲む。
それだけ・・・だが、意外にうまい。
普通に鍋で麺をゆでるよりうまいかもしれない。
3分で出来るが、すぐ食べきってしまって、何杯でも食えそう。
でも、もったいないから一杯でやめとく。
そんな味。
※ショップ99のうどんは、ローソンバリューラインの製品らしいので、ローソンでも同じものが売ってると思われる