インドカレーって案外簡単

スーパーに売ってるスパイスでできちゃうんですね、インドカレー。

プローンマサラカレー


バターチキンカレー

バターチキンカレーのバターの量にびっくり。ヨーグルト、バター、生クリームをそれぞれ１００グラムずつ使うの！！びっくり。


参考にしたのはこちらの本
かんたん、本格！スパイスカレー　水野仁輔



また別の日には、タイカレーのペーストで、レッドカレーを作ったり。

ちょっとはまってます。