9月10日(火)
青菜おにぎり、野菜炒め、豚のしょうが焼き、切り干し大根の酢物、プチトマト。
$バムセの日記-弁当20130910

9月11日(水)
この日、夏用ガーゼケットを洗って片付けた。徐々に夏物を片付けて行く。

栗おこわおにぎり、ニラ玉、がんもとインゲンのふくめ煮、ピーマンおかか炒め、ちくわのチーズ焼き、プチトマト。
$バムセの日記-弁当20130911

9月12日(木)
ペンネなすトマトソース(保温ジャー。中身は右の皿参照)、なすトマトバジルチーズ焼き、ささみフライ、カラーピーマンの炒めマリネ。ケチャップと粉チーズ添付。
ペンネがなぜ2つあるかというと。パスタの時はお友達が横から大量盗み食いwするので、だったら友達の分も作っちゃえ、と(笑)。。お友達は大感激して、1時間目が終わるとすぐに開けて5分でペロリと完食したらしい(笑)。かわいいわwまた今度パスタ弁当の時は2人分にしてあげるね♡
なすトマトチーズ焼きのバジルは生の葉なので、とても風味がいいです♪
パスタソースはちゃんとゼラチン入れて、時間が経ってもさらさら。パスタがくっつきません。
$バムセの日記-弁当20130912

9月13日(金)
鮭おにぎりと、早弁orおやつ用若菜おにぎり、卵焼き、唐揚げ、オクラの胡麻和え、なんちゃって大学芋、チーズ、プチトマト。やる気なしネタ尽き弁当だけど見かけは案外いいなw

最近のなんちゃって大学芋レシピはさらに楽になって、切ってレンジでチンして鍋に入れて油と砂糖とみりんと醤油をかけて火にかけて、適当に鍋を揺すって、大学芋っぽくなったら胡麻をふりかける。
以前書いたレシピのように、茹でると煮崩れしやすい。でもレンジでチンすると、揚げた時と同じように水分が飛ばされるから、より大学芋に近くなります♪
$バムセの日記-弁当20130913


9月14日(土)

あまちゃん、ミズタクが「え?辞表て中身いるんですか?」って言ったのにツボった日w

今日もお弁当だったなんて。プチトマト品切れ(笑)。お昼用に予定していた食パンで弁当。
コーンマヨチーズトースト、チョコデニッシュ、人参ピーナツ炒め、ハンバーグ、カレーコロッケ、オクラのスパイス焼き、ゆで卵、チーズ。

お約束のプチトマトがないとさびしい。
人気の人参ナッツサラダを弁当にすると、食べるときには時間が経って人参から水が出てくるので、その材料のまま炒めてみた。これなら汁が出ない♪
$バムセの日記-弁当20130914