先週のお弁当、いってみよう！
1月28日 月曜日
ご飯にふりかけ、がんもの含め煮、赤魚みりん、じゃがバター、ほうれん草の海苔胡麻和え、チーズ、プチトマト。
1月29日 火曜日
サンドイッチ（キュウリチーズハムトマト、たまごキュウリ）、かつロールサンド、バナナチョコクリーム、グレープフルーツジュース。かつサンドのキャベツはバター炒めです。
ラップにくるんでるとあまり美味しそうに見えないし、さっきの写真影が写ってしまったので、皿に乗せたバージョンも。
1月30日 水曜日
ご飯にふりかけ、にんじんとコーンのバター炒め、目玉焼きだし醤油味、唐揚げ、なんちゃって大学芋、スナップエンドウ、プチトマト。
なんちゃって大学芋。さつまいもを好みの大きさに切り、鍋に水を張ってアク抜き。水を捨てて、新しい水で茹でて鍋の湯を切り、そこへ油を回しかけ炒め、みりん、砂糖。それから醤油も少し。鍋を揺らして全体にタレを絡ませゴマを振る。
揚げるとずっと火の側についてないといけないし、洗い物も増えるから茹でる。カリッとはならないけど、自分で作ると案外すぐにベチャッとならない？こっちの方が油控えめていいかもよ。
1月31日 木曜日
ご飯に梅干し、豚バラなすオクラのナンプラー炒め、えびシュウマイ、キウイ、プチトマト。
オクラは冷凍品。
2月1日 金曜日
いなり寿司にガリ、さんまの蒲焼う巻き、小桜、煮物。
今日は栄養バランス無視。煮物の余りがあったのと、小桜買ってたので、和風にしようと思いました。味付けいなりの買い置きもあったので、こんな弁当にしました。全体的に甘い味だな。
夫の弁当箱にはこれだけじゃ隙間が出来たので、スナップエンドウを洗って筋取って半分に切って軽くチンしてマヨネーズつけて入れてやった。
以上でした！
1月28日 月曜日
ご飯にふりかけ、がんもの含め煮、赤魚みりん、じゃがバター、ほうれん草の海苔胡麻和え、チーズ、プチトマト。
1月29日 火曜日
サンドイッチ（キュウリチーズハムトマト、たまごキュウリ）、かつロールサンド、バナナチョコクリーム、グレープフルーツジュース。かつサンドのキャベツはバター炒めです。
ラップにくるんでるとあまり美味しそうに見えないし、さっきの写真影が写ってしまったので、皿に乗せたバージョンも。
1月30日 水曜日
ご飯にふりかけ、にんじんとコーンのバター炒め、目玉焼きだし醤油味、唐揚げ、なんちゃって大学芋、スナップエンドウ、プチトマト。
なんちゃって大学芋。さつまいもを好みの大きさに切り、鍋に水を張ってアク抜き。水を捨てて、新しい水で茹でて鍋の湯を切り、そこへ油を回しかけ炒め、みりん、砂糖。それから醤油も少し。鍋を揺らして全体にタレを絡ませゴマを振る。
揚げるとずっと火の側についてないといけないし、洗い物も増えるから茹でる。カリッとはならないけど、自分で作ると案外すぐにベチャッとならない？こっちの方が油控えめていいかもよ。
1月31日 木曜日
ご飯に梅干し、豚バラなすオクラのナンプラー炒め、えびシュウマイ、キウイ、プチトマト。
オクラは冷凍品。
2月1日 金曜日
いなり寿司にガリ、さんまの蒲焼う巻き、小桜、煮物。
今日は栄養バランス無視。煮物の余りがあったのと、小桜買ってたので、和風にしようと思いました。味付けいなりの買い置きもあったので、こんな弁当にしました。全体的に甘い味だな。
夫の弁当箱にはこれだけじゃ隙間が出来たので、スナップエンドウを洗って筋取って半分に切って軽くチンしてマヨネーズつけて入れてやった。
以上でした！