前に、パン屋さんで５０円で買ってきたパン耳をラスクにしたら大好評。
でもパン耳って意外と手に入らない。
あのパン屋さんで売ってるのしか見たことないし、いつも置いてるわけじゃない。
そんなにいつもいくパン屋さんじゃないし…。でも食べたーい！！
ということで、贅沢にも食パンを買ってラスクを作ることにしました。
６枚切り８８円。おやつにするにはいいんじゃない？
さて。
①まず食パンを厚さ半分に切り、耳を切ります。
②白い柔らかい部分を、スティック状に切ります。
③耳は、お皿にクッキングペーパーを敷いて（←水分を吸わせるため）、レンジで乾燥させます。
④中の白くて柔らかい部分は一度オーブントースターで焼いたあと、③同様、レンジで乾燥。
⑤ボウルにパンを入れ、味付ける。（※ここ、修正です！！洗い物を減らすため、クッキングシートに広げて上から調味料をふりかけて味付けるほうが簡単です♪）
⑥オーブントースターで焼くとできあがり♡
味付けですが、
今回は３種類。
○ガーリックチーズ味…オリーブオイル、香草塩、粉チーズ、ガーリックパウダー、胡椒
○バジルチーズ味…オリーブオイル、バジル塩、粉チーズ
○メイプルバター味…溶かしバター、メイプルシロップ
ゴマやローズマリーも美味しそうだね☆
フランスパンなら、バターにお砂糖をたっぷり混ぜて塗る、シュガーバターラスクでもいいね♪
チョコを溶かして絡ませて、チョコラスクも美味しそう♡
ラスクは簡単でいろいろ出来て、想像が膨らむね♪
でもパン耳って意外と手に入らない。
あのパン屋さんで売ってるのしか見たことないし、いつも置いてるわけじゃない。
そんなにいつもいくパン屋さんじゃないし…。でも食べたーい！！
ということで、贅沢にも食パンを買ってラスクを作ることにしました。
６枚切り８８円。おやつにするにはいいんじゃない？
さて。
①まず食パンを厚さ半分に切り、耳を切ります。
②白い柔らかい部分を、スティック状に切ります。
③耳は、お皿にクッキングペーパーを敷いて（←水分を吸わせるため）、レンジで乾燥させます。
④中の白くて柔らかい部分は一度オーブントースターで焼いたあと、③同様、レンジで乾燥。
⑤ボウルにパンを入れ、味付ける。（※ここ、修正です！！洗い物を減らすため、クッキングシートに広げて上から調味料をふりかけて味付けるほうが簡単です♪）
⑥オーブントースターで焼くとできあがり♡
味付けですが、
今回は３種類。
○ガーリックチーズ味…オリーブオイル、香草塩、粉チーズ、ガーリックパウダー、胡椒
○バジルチーズ味…オリーブオイル、バジル塩、粉チーズ
○メイプルバター味…溶かしバター、メイプルシロップ
ゴマやローズマリーも美味しそうだね☆
フランスパンなら、バターにお砂糖をたっぷり混ぜて塗る、シュガーバターラスクでもいいね♪
チョコを溶かして絡ませて、チョコラスクも美味しそう♡
ラスクは簡単でいろいろ出来て、想像が膨らむね♪