数カ月前にためしてガッテンで紹介されていた「酒かすのクラッカー」を焼いてみました。
酒かすに油と塩を足すと、チーズのよう!

レシピ通りに焼いたら、私にはちょっと塩辛い~。
おやつというよりおつまみかな。

玄米ごはんと酵母のおいしい毎日


レシピはコチラ。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20101124_04.html