ライスバーガー

主人が出張中。ご飯が余る。
そうだ、いつか作ってみたかった、ライスバーガーにしよう！

残りご飯（発芽玄米ね。）を温めてボウルに入れ、片栗粉とお醤油を入れて、ちび子が混ぜ混ぜ。
ルピシアの缶をよく洗ってごま油を塗り、ご飯を入れて、
ごま油をつけたジャムナイフでギュッギュッギュッと押さえつけ、ライスバンズの形に。
ホットプレートの上にご飯をすぽん！と落として、両面香ばしく焼きます。
これでライスバンズの出来上がり♪
写真で見るとおせんべいみたいねｗ



あとはお好みの具を挟んで。
写真は焼肉バーガーです。


ちょうどレンコンのきんぴらもあったので、韓国のりとレンコンバージョンも（写真なし）。
個人的には焼肉よりそっちの方が好きだったよ。


ルピシアの缶だとバンズのサイズが大きくて食べにくかったけど、
なかなか面白い献立でした。