お隣の奥さんが自家製コーヒーリキュールを作ってるって!
こ~れは真似してみなければっ上げ上げ

「ホワイトリカーに豆入れてきび砂糖入れて置いとくのよー。いつも適当。」

情報はこれだけだったのでw、ネットで調べてみました。
そして私は下記レシピで。はちみつの瓶で仕込みました。


コーヒー豆60グラム
ブランデー600cc
きび砂糖90グラム

$玄米ごはんと酵母のおいしい毎日

甘さひかえめになると思います。
コーヒー豆は、粉にすると苦いそうです。丸いままで。
いつぐらいから飲めるかなー?
予想では2~3ヶ月?
まずはひと月後に開けてみたいと思いますぺこ