おばから春キャベツを頂きました
春キャベツ大好物
和牛のヒレステーキ用お肉をサイコロ状に切って、一緒に炒めました。
そんな贅沢なお肉を？とお思いでしょうね。
実は、主人の実家は以前、肉屋でして。いいお肉はいつももらってました。
今はもうお店やめたのですが、今でもなぜか、買ってまでｗお肉をくれますｗｗｗｗ
で、「いい肉があったけん。」と、持ってきてくれたヒレ肉です。
冷凍していたものですが、和牛のいいやつ。とっても旨みのあるいいお肉。
これを春キャベツと一緒に炒めたら、まずいわけがないです。
大根おろしにお醤油でいただきます。
義父母のお店時代にいい肉を食べ過ぎたせいで？、もう肉は解った。わかったから量いらない。
肉は余り気味。キャベツが先になくなりましたよ。
おいしかった♪