レモン酵母と酵母入り充実野菜

こないだ仕込んだレモン酵母、できましたー。
ゆずも、たぶん今度は苦味少なくできたかな？
後ろにあるのは、みかん酵母と、食べ残しのりんご酵母。


そして、大胆な実験、ペットボトルのジュースに酵母を入れたら。。。？
ちゃんと発酵したよ。
最初はトマトジュースでやって、半分くらい飲んだら次のペットボトルを開けてふたつを混ぜ混ぜ。
そしたらまた発酵させて～。
で、これは２代目です。
充実野菜でやりました。
シュワシュワして甘酸っぱくて美味しいですよ。



はぁ～忙しかったので、一気にアップしました。