シチューと別に、なぜか和風のこの肉料理も作りました。
わけあって、梅ジャムが大量にあるのです。
パンにはそんなにつけない感じの味なので、まだまだ大量に残っています。
鍋に酒・みりん・水を少量を入れて、煮立ってきたら手羽元を投入。
砂糖（少なめ）・醤油・梅ジャム・しょうが酵母を入れる。
ただひたすらグツグツ。汁にちょっととろみがつくまで。
梅ジャムとしょうがの風味がほんのり爽やかな、おいしい甘辛煮になりました♪
わけあって、梅ジャムが大量にあるのです。
パンにはそんなにつけない感じの味なので、まだまだ大量に残っています。
鍋に酒・みりん・水を少量を入れて、煮立ってきたら手羽元を投入。
砂糖（少なめ）・醤油・梅ジャム・しょうが酵母を入れる。
ただひたすらグツグツ。汁にちょっととろみがつくまで。
梅ジャムとしょうがの風味がほんのり爽やかな、おいしい甘辛煮になりました♪
