実は、メロン仕込んでました。

先日買ったアールスメロン、味はまあ良かったんだけど、においが瓜!瓜そのもの!!
フルーツとして食べるにはちょっとツライ。
半分はそのまま食べたけど、残り半分は、瓶に詰めました。酵母おこした方が絶対美味しい。
900ccくらいの瓶に、皮を剥いて、種のところは甘くて美味しいはずなので、種は入れて。
水を入れる余裕すらなくぎゅうぎゅう詰めになりました。
冷蔵庫で3日。
常温に出してすぐ、フタのところからジュビジュビビビジジジ……というような音がw
開封してみると、やはりすでに泡がシュワシュワ。
おおおー、おいしそう♪
翌日、尋常じゃなく液が漏れ出していたので、キッチンの流しでいざ開封。
ブシャッ!!!!!!
爆発
。
エプロンしてなかったので服にもいっぱい飛び散りまくり…orz
と、とりあえず成功
これはドリンクにしよう。
実を3分の1くらい食べて、水を足して、はちみつを入れて、
フタを閉めて冷蔵庫に戻しました。
で、夜、再び開封。
今度は冷やしてたので大丈夫。あーよかった。
実だけ取り出してミキサーへ。
グラスに注ぎ、酵母ジュースを茶漉しで漉して上から入れて。
ストローでジュジュジュッといただきました。
甘酸っぱいメロンソーダスムージー。ここにバニラアイスのっけたら、極上のクリームソーダね♪


先日買ったアールスメロン、味はまあ良かったんだけど、においが瓜!瓜そのもの!!
フルーツとして食べるにはちょっとツライ。
半分はそのまま食べたけど、残り半分は、瓶に詰めました。酵母おこした方が絶対美味しい。
900ccくらいの瓶に、皮を剥いて、種のところは甘くて美味しいはずなので、種は入れて。
水を入れる余裕すらなくぎゅうぎゅう詰めになりました。
冷蔵庫で3日。
常温に出してすぐ、フタのところからジュビジュビビビジジジ……というような音がw
開封してみると、やはりすでに泡がシュワシュワ。
おおおー、おいしそう♪
翌日、尋常じゃなく液が漏れ出していたので、キッチンの流しでいざ開封。
ブシャッ!!!!!!
爆発
。エプロンしてなかったので服にもいっぱい飛び散りまくり…orz
と、とりあえず成功

これはドリンクにしよう。実を3分の1くらい食べて、水を足して、はちみつを入れて、
フタを閉めて冷蔵庫に戻しました。
で、夜、再び開封。
今度は冷やしてたので大丈夫。あーよかった。
実だけ取り出してミキサーへ。
グラスに注ぎ、酵母ジュースを茶漉しで漉して上から入れて。
ストローでジュジュジュッといただきました。
甘酸っぱいメロンソーダスムージー。ここにバニラアイスのっけたら、極上のクリームソーダね♪
