1週間前に仕込んで昨日冷蔵庫から出しました。
冷蔵庫に入れる期間が長いほど、雑菌が減って、乳酸菌がいっぱい生まれるらしいです。

子ども達が梨酵母デザート大好物なので、
たぶんこれはそのままはちみつ足してシュワシュワをいただきます。
玄米ごはんと酵母のおいしい毎日

そして、前回泡がプツプツしなかった昆布。
それはそれで使えたのですが。
今回はしっかり乳酸菌を増やしたので、泡プツプツしてます♪ワァ──ヽ(〃v〃)ノ──イ!!
成功しました!
$玄米ごはんと酵母のおいしい毎日