トマト酵母の5色豆入り発芽玄米パエリア
$Tiny Angelsのブログ


トマト酵母はトマトソースの香り。
ニンニク玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、
発芽させた玄米を炒めて、
トマト酵母を入れて塩を入れて、
10分くらい炊いたら白ワイン入れて水も足して、
シーフードミックスと5色豆入れて混ぜ込んで、大きなエビを上に乗っけて、
ぐつぐつ炊いて、水分を時々見ながら足りなくなったら足しながら、
玄米がやわらかくなるまで合計50分くらい炊く。
最後にいただきもののシシトウとピーマンの掛け合わせた野菜を乗せてしばらく蒸らし、
お好みでレモンをかけていただく。

その他に、
シシトウと牛肉の炒め物
じゃがバター一口サイズ


そして、デザートは
梨の酵母のはちみつレモン

洋梨を食べやすく切り、レモン汁をかけ、器に。
梨の酵母の実も器に。
はちみつを加えた梨のシュワシュワ酵母液も器の中に。

ビックリするほど美味 。+゚(pωq)゚+。エーン 泣けるほどオイシイ。
芳しい香り。
シュワシュワ食感もすばらしい、絶品スウィーツ☆★☆
ごめん、写真ない。