土日は粉もの・麺ものが多い。
今日の夕食は、茶そばを茹でて、ホットプレートで瓦そば風。
本場の瓦そばは「錦糸卵と、甘辛い牛肉と、レモンスライスの上にもみじおろし、海苔、こねぎ」ですよね。
錦糸卵なんて手間のかかることはしません。炒り卵。
牛肉の代わりに、サンマの蒲焼缶。
そして海苔とこねぎ。
大根ももみじおろしも切らしてたので、つゆに一味を入れて。
つゆは、いつもチョーコー醤油の「えび」つゆです。
ホットプレートをあつあつにして、茶そばをじゅーじゅー。ちょっとカリッとなったくらいが美味しいのよね～。
デザートに、白玉だんごをつくって、あんこときなこで食べました。
昨日満月がとってもきれいだった。今日もきっときれいなお月様だね。
月を見ながら食べてもよかったな。
今は夕焼けがきれいです。
いろいろ余計なものもうつってるけどｗｗｗすいません。。
今日の夕食は、茶そばを茹でて、ホットプレートで瓦そば風。
本場の瓦そばは「錦糸卵と、甘辛い牛肉と、レモンスライスの上にもみじおろし、海苔、こねぎ」ですよね。
錦糸卵なんて手間のかかることはしません。炒り卵。
牛肉の代わりに、サンマの蒲焼缶。
そして海苔とこねぎ。
大根ももみじおろしも切らしてたので、つゆに一味を入れて。
つゆは、いつもチョーコー醤油の「えび」つゆです。
ホットプレートをあつあつにして、茶そばをじゅーじゅー。ちょっとカリッとなったくらいが美味しいのよね～。
デザートに、白玉だんごをつくって、あんこときなこで食べました。
昨日満月がとってもきれいだった。今日もきっときれいなお月様だね。
月を見ながら食べてもよかったな。
今は夕焼けがきれいです。
いろいろ余計なものもうつってるけどｗｗｗすいません。。