１周年おめでとう＊Bistro Agathe（ビストロ アギャット）

門前仲町にある私のはとこ夫婦のお店Bistro Agathe（ビストロ・アギャット）

去年６月にオープンしてから１年経ちました。

この一年の間に私は結婚をしたり、周りも結婚、妊娠、出産などが相次ぎ

大きな変化のある１年でした。

友人に婚約の報告を兼ねて食事に行ったり

友人のお誕生日に行ったり

両親の記念日に行ったり

秋葉シェフの味が大好きで、何度も ビストロ　アギャット を訪れたこの一年

私にとってもとても思い出深い一年でした。

先週、開店１周年をお祝いして、義妹とはとこ達とランチに行ってきました

私達から、６月生まれの Bistro Agathe（ビストロ　アギャット）に紫陽花を贈りました。

ピンク色の方はだんだん色が変わってゆき、１０月頃までお花を楽しめるようです

この日は（この日も？！）美味しいお料理に、ガールズトークが弾みます

お酒もすすんじゃう

思えば義妹とは弟抜きで会ったのは初めてだったけれど、また食べに行こうね

先月発売されたフィガロの「東京フレンチレストラン」の特集ページに、

Bistro Agathe（ビストロ　アギャット）が掲載されました

友人から、ビストロ　アギャットの名前の由来を聞かれる事があるのですが、

アギャットとは、秋葉シェフがお世話になった女の子の名前なんです。

名前の由来はこちらに→☆

もし外国に自分の名前がついたレストランがあったら凄く嬉しいなあと思う

この間、現在オーストラリアに住んでいるアギャットちゃんのお友達が

ビストロ　アギャットに来たそうんなんです。

いつかアギャットちゃん本人も来てくれるといいね

１周年おめでとう

これからも美味しいお料理で私たちに幸せを運んでね