パンのレッスン

先週、はとこのmihoちゃんのご友人がされているパン教室に一緒に参加してきました。

パンは大分前にパン職人の友人から教えて貰った事はあるものの

自宅では殆ど作る事なく何年も経っているので

本当に久し振りのパン作りでした。

久し振りのパン生地の感触

もちもちと柔らかで気持ちいい

パン生地って何だかかわいい

パンの成形は楽しい

この日は初心者の私達向けにロールパンとくるみパンのメニューでした。

いい香りに包まれてパンが焼きあがりました

お腹も空いてきてお待ちかねの試食タイム

焼き立てのパンを試食するだけかと思っていたら

何と先生がランチを用意して下さっていました！！

いちぢくの生ハムのせ

これ、とっても美味しいのよね

先生お手製のオニオングラタンスープと共に焼き立てのパンをいただきました

デザートはパンナコッタのキャラメルソースと栗のクグロフ

勿論先生の手作り

パンを教えていただき

先生の美味しいごはんをご馳走になり

楽しいおしゃべりのひととき

先生はもうすぐお引越しをされるという事で

他のお部屋も見せていただいたのですが

どのお部屋も、モデルルームのようにシンプルでモダンでかっこいい

無駄な物がなく、とてもすっきりとしている

凄い！！素晴らしい！！

私も要らないものは片付けよう！！

引っ越しの時に「とりあえず使うかも」的に持ってきたものが結構あって

それが乱雑に物置部屋に押しこめられている。

私も先生をお手本に、自分が思い描くお部屋に近づけるよう

早速今日は不用品の片付けにとりかかろうと思います！

パンだけでなく、暮らし方なども大変勉強になりました！

T先生、ありがとうございました