お料理レッスン＊Shiho's Veggie Circle

先週はShiho's Veggie Circle のお料理レッスンでした

テーブルの上は、お花の美濃里先生のアレンジ

ハロウィンで使ったかぼちゃも、こんな風にお皿の上にまとめて飾ると

それだけで秋らしい雰囲気がでて可愛い

そしていつもながらに華麗に手早く

志保先生がお料理の説明をしながら仕上げて下さって

今月習ったお料理は

いろどり大根ステーキ

これ、ホントめちゃうまでした

上にかけているバルサミコクリームがまたいい仕事をしてくれているんです

前にお菓子の久美子先生のところでも見たけれど、まだ買っていなかったので

レッスン帰り、早速買って帰りました

根菜マリネ

これも指が止まらなくなる美味しさで、ホントにおやつがわりにでも食べてしまいそうです！

PeaBean明太サラダ

シャキシャキ豚バーグ

ここにも蓮根が入っています

先生特製のスープもいただいて

デザートはチーズケーキ

ふわっと軽い口当たりのチーズケーキですっごく美味しかったです

レッスン後に、早速根菜マリネと大根ステーキを作ってみました！

バルサミコクリーム、買ってホント良かった！

これがあるだけで、お洒落度UP、見た目の美味しさ度もUPだし、勿論お味も

そして野菜ってホント美味しい～、としみじみ思う

志保先生、ありがとうございました