雛手毬♪

３月３日のひなまつりの日にルーシュ のレッスンに行って来ました

色々な菊の種類を使って作ったのは花手毬

菊、と言っても沢山の種類があるんですね～！

手毬のように、まあるく、可愛く仕上げるのがなかなか難しかったですが

淡いピンクと白と緑と黄色のお雛様色の可愛い雛手毬が出来上がりました！

皆の完成した雛手毬を眺めながら、Minori先生お手製ランチをいただきました

いただいたのは、生ハムとディルレリッシュの変わり寿司

ディルレリッシュって、ディル風味のピクルスの事なんですが

これが、意外にごはんととても良く合う

ディルレリッシュって初めて食べたけれど、すごく美味しくて私も欲しくなっちゃいました。

Minori先生、ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました

お家に帰って早速飾り

可愛い雛手毬を眺めながら、ひなまつりご飯

しば漬けおこわと、新玉ねぎの肉詰めと、ウドとささみのおろし和え

それと、蛤は買い忘れてしまい、普通にお味噌汁を作りました。

初めはちらし寿司の予定だったんですが、

朝、志保先生のブログにしば漬けおこわが載っているのを見て、

美味しそうだったので急遽しば漬けに変更！

しば漬けおこわのレシピはこちら→♫

何故だかおこわがピンク色に染まらなかったわ、と思ったら

志保先生が、もしかしたら無着色のしば漬けだったのかもしれないね、と。

なるほど～！

今回は買ってきたものだけれど、次回は自家製のしば漬けで作ってみます！