最近のパンとパン教室

6月14日　仁保公民館

#ベーコンエピ　#レモンケーキ

6月18日　大河公民館

#イングリッシュマフィン　ドライフルーツ入り&#トマトベーグル

6月20日　自宅教室　

#ベーコンエピ＆よもぎあんぱん

試作

2023.06.16

#ベーコンエピ　ルヴァンリキッドと微サフで、粉はナポレオンと全粒粉

カリカリで良い感じになりましたよ。

#イングリッシュマフィンは、生イーストで、春よ恋　

ドライフルーツ入りです。今日は試作なので、クランベリーとサルタナレーズンをフィリングしてみました。

甘夏シートを使って

甘夏シートの季節になりました。

折り込みして、シナモンロールの様に成型してみました。

アイシングは、レモンの酸味を効かせて