2020.10.26＃山型食パン＃生イースト先日、出かけた時に生イーストを買って... この投稿をInstagramで見る 2020.10.26 ＃山型食パン ＃生イースト 先日、出かけた時に生イーストを買ってきたので、久しぶりに山食を焼いてみました。 ＃1斤型 #シンプルパン 昨日から、レーズン酵母で、パネットーネを焼いてみました。 元種→中種→本捏ねと、試してみました。 内層はわからないけど、釜伸びは🙆♀️ #おうちパン #生イースト＆自家製酵母 #手作りパン #kニーダー PK660D tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2020年Oct月25日pm6時53分PDT
