2019.11.18連投失礼します。先日の天然酵母パン教室#自家製酵母#酒種... この投稿をInstagramで見る 2019.11.18 連投失礼します。 先日の天然酵母パン教室 #自家製酵母 #酒種酵母 #キッシュを習いました。 そして、今日、やっと宿題生地で、復習しました。 タルト型の高さがなかったので、アパレイユが少なめです。 朝一焼いた、ゆずトーネとマンゴーのメランジェはお料理教室に行く前、ギリギリだったので、もう少し、発酵を取りたかった。 赤味噌のカンパーニュは、夕飯が終わって、ゆっくり作りました。 😱まだ、明日の計量が残っています。さあ、これから。頑張ります。 #日々の記録 #自家製酵母パンは自分の楽しみ tiny-kitchen(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Nov月18日am5時18分PST
