2019.04.23ロティ•オラン堀田誠先生の講習会に参加して来ました。今回はク... View this post on Instagram 2019.04.23 ロティ•オラン 堀田誠先生の講習会に参加して来ました。 今回はクープの目的 酵母と酵素についてのお話 特に今日は酵素って何？を説明する 頭がパンパンになる様な座学でした。 #まろーねん #メランジェ フロマージュ 朝一、買いに行ってくださったアサリで作ったクラムチャウダー 手作りマロンパウンド ババロアも本格的でお店の商品のようでした。 tiny-kitchenさん(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Apr月23日am7時32分PDT
