2019.03.20パン友さんと、昨日復習した生地を今朝、焼きました。2人とも、捏ね... View this post on Instagram 2019.03.20 パン友さんと、昨日復習した生地を今朝、焼きました。 2人とも、捏ね方をすっかり忘れていました。 今朝、成型したのですが、それも忘れていることばかり〜 昨夜仕込んでおいたクロワッサン🥐 昨日の🥐も今日焼いた🥐も全部お嫁に行きました。 #自家製酵母 #レーズン酵母 #メランジェ #クロワッサン #復習パン tiny-kitchenさん(@8.tiny.kitchen.pan)がシェアした投稿 - 2019年Mar月20日am1時30分PDT
