白神こだま酵母でパンを焼く | tiny-kitchen(タイニーキッチン)

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自宅の小さな台所で少人数のパン教室を開催しています。
公民館、キッチンスタジオ等にも出張レッスンに行ってます。

レッスンのパン、自分の為に焼いたパン等載せています。よかったら見て行ってくださいね。

大塚せつ子さんの「白神こだま酵母でパンを焼く」の本を参考にして、

水分、時間などを自分用に変えて山食を焼いてます。




油脂を使わず、お砂糖も控えめ~

お気に入りの食パンです。


知り合いにお願いして、植え替えをしてもらったお花です。



枯らさない様にしなくては・・・



こちらは窓際で可愛い花をたくさんつけている。セントポーリア