昨日のイタイイタイ病が出た後、ちび子の迎えもあるので強い痛み止めの薬を飲んだのが夕方。
それから、ちび子と前の日からの約束だったハンバーグ作り
ちょっとフラフラ
とにかく何でもやりたがるちび子になるべくやらせて、私は指導＆監督係。
玉ねぎ切るの、オーブンとフライパンで焼く以外は殆どちび子にやってもらいました。
日本風パン粉が無くて、アメリカのブレッドクランブを使いました。
同じパン粉でもテクスチャーが全然違うんですけど…
味付けのシーズニングやスパイスが最初から混ざっているのもアメリカのは多いです。
いいのに出来上がりました。
ターキーのひき肉を使ったので色が白めです。
フライパンで焼く時、指先をヤケドしてしまったんですが、副作用で指先が痺れてるので感覚が鈍くなってて、熱くも痛くもなくて…
ただフライパンの焼き面に指先がついている感触だけはある、、みたいな
一応、すぐ冷やしたらなんともなかったみたいなんですが、この手の痺れも段々酷くなってきて何かとやっかいです
ちび子が皮むき、カット、盛り付け担当したきゅうり
そして、殆どちび子が食べます。
ハンバーグには何もつけないでそのまま食べるちび子
私はケチャップととんかつソースのMIX
最近、でっかくなったなぁ、と思うちび子
私の妹のお下がりの大人用キャミソールタンク着てます。
もぅ、ちび子とかちびたんと呼ぶのがおかしいくらいにでかくなりました
