昨夜はターキー（七面鳥）挽肉でタコライス。
アルディのセール品で１パウンド３ドルちょいで買えました。
タコライスの素↓
左はエンチラダの素、右がタコスの素です。
大体、何処でも一袋５０セント～１ドル程度で買えると思うんですが、アルディでは３９セント。
エンチラダの素の方が賞味期限が迫っていたので、昨日はこちらを使いました。
どちらも似た様なものです。
まず、ニンニク＆オニオンを油でさっと炒めて、挽肉投入。
挽肉１パウンドにつき、タコスの素１袋です。
タコスの素の袋の裏に大概、レシピ載ってます。
挽肉がポロポロっとしてきたら、１カップのお水を入れて、すぐに煮立つので粉状の素を投入。
こんな感じになります↓
数分煮詰めて出来上がり↓
ご飯よそって、これ↑かけて、細かくしたトマト＆レタスをまぶします。
本当はシュレデッド・チーズ＆キューピーマヨをかけるんですが、どちらもなかったので、昨夜はそれ抜きになりました。
代わりにアメリカのマヨ乗せました。
出来上がりです。
これをぐっちゃぐちゃに混ぜて食べます。（私の場合。）