天保山散策・昭和の洋館、築港ビルと天満屋ビル

10/15、南港の運輸局へ行った帰りに天保山へ。

マーケットプレイスに行こうと思ってたら

通り道にこんな素敵な洋館がありました。

商船三井築港ビル（昭和８年）

１９０３（明治３６）年には陸地から突きだす槍（やり）のような築港大桟橋（さんばし）が完成し、九条の花園橋まで大道路が整備されて（現在のみなと通）、大阪市で初の市電が開通した。大阪港は海外に向かって開かれた大阪のフロンティアであり、港湾事業で大いに栄え、通りにはモダンな建築が建ち並んだ。

　現在は中央突堤と呼ばれる大桟橋の跡のたもとに、当時の面影を今に伝える近代建築が２棟並んで建っている。１９３３（昭和８）年に建てられた商船三井築港ビルと、１９３６年の天満屋ビルだ。

　商船三井築港ビルは、大阪の海運を担っていた大阪商船（現在の商船三井）が建て、船員の待合所として使われていたという。大阪商船といえば、大阪を代表する近代建築であった、中之島のダイビルを建てたことでも知られる。こちらは小ぶりなサイズであるが、外壁に貼られたクリーム色のスクラッチタイルと、正面中央の装飾が特徴的だ。もともとは凸型の外観で、両肩の仕上げの異なる部分は後からの増築。

（産経新聞ＷＥＢ版２０１７年より）

昭和初期に建てられた洋館が大好きな私。

その昔、海運が盛んだった頃、隆盛を極めたであろうそのレトロな建物に

いまは（なぜか）うどん屋さんが入って営業している。

オシャレだが、券売機で食券を購入し、うどんを注文するスタイル。

きどってるようで、きどってないカンジがいいです(笑)

築港麺工房の入り口。

トイレへ続く廊下

これが築港麺工房自慢の出汁。

うるめいわしでとった出汁は、濃い色で甘め。

独特の風味だが、くせになる味。美味しい。

きつねうどんのおあげさんも（大阪では○○さん、とさん付けする）

すこし厚めで食べ応えがあり、甘辛さもちょうどいい。

麺は手打ちでコシがあるが、そこは大阪風、やわらかくぷるぷるした

感じもあってよい。

大阪では、麺は箸で持ち上げるとちぎれるほど柔らかい方がよい。

大阪人は常に急いでいるので（タイムイズマネー）

飲むようにしてうどんをすすり、次の仕事へ向かうため

消化がよく、飲みやすい(笑)ように、やわらかい麺が好まれる。

かくいう私も、最近ライブ前は立食いうどんを必ず食べる。

駅前に必ずあるし、早く食べられるし、温まる。

そして、安い。

となりにある鳥天どんぶり。これもなかなか秀逸。

鳥天の衣が、独特の風味で食欲をそそる。

コーン油を使っているのか・・・揚げ油に秘密があるとみた。

お茶と水はセルフだが、お茶はルイボスティーを提供している。

さりげなく、いまどき風でオシャレ。

お店の説明。

大阪の人が愛した濃厚だし、とある。

大阪の人は水のように薄い昆布ベースの出汁が好きだと思っていたが

昔の人はこんな濃い出汁を好んでいたのか。

大阪は江戸時代から天下の台所といわれ

北は蝦夷から良質の昆布が入ってきたため

出汁文化が栄えたといわれている。

しかし当時の庶民は、安いうるめいわしだったのか。

参考：

ＪＲ吹田駅前「駅前うどん」のかけうどん

水のように透き通った出汁。

（私がストリートの前に必ず立ち寄る立ち食いうどん屋さんである）

おまけ　トイレ

こういうところも、見逃せない。

天満屋ビル（昭和１０年）

かつて築港は、世界に開けた大阪の玄関口。みなと通に面して、立派な近代建築が軒を並べていた当時の名残を今に伝える。大きなアールに水平・垂直の直線を組み合わせたモダンなデザイン。2階建のように見えるが、実はかつては3階建。水害対策の大規模な盛土工事で道路に土が盛られ、何と街全体が２ｍほど高くなって埋まってしまった。

（大阪名所図鑑より）

築港ビルは少し改装したのか綺麗な外観だが

こちらは当時のタイルもそのまま、古ぼけた感がたまらない。