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CSJMチャールズの部屋

なんとなくだるいのは、食が原因です。
癌により胃の3分の2を切除してから食習慣生活習慣を見直し、すっかり元気になった全てを公開しています。

さて本日は、タイトルにあるように、

悪魔のトランス脂肪酸第二回です!



No.4悪魔のトランス脂肪酸 

に書きましたが、




こいつが大量に入っている食品を食べると

最短30分で、お尻から出てきます。




(前回の復習をちょっと、)

原材料名を見ても、『トランス脂肪酸』は書いてありません。



パンであれば、

『ショートニング』、『マーガリン』、『ファットスプレッド』

という表記、その他、様々な食品に入っていますが、




目印は、『植物油脂』です。




さて、このトランス脂肪酸ですが、

スーパー、コンビニで買う場合は、

成分表記を見れば、ある程度 事前に分かりますが、




外食する場合、見分けるのが極めて困難なのです。




だから、私は、何度も何度も罠にハマりました^-^;




そこで、今回から新たなシリーズものとして、

私がはまった外食ベスト4をお届けします。




その第4位が、

『ドーナッツ』です!!!





ドーナッツ、

最近ちょっとブームですよね!




でも、気をつけてください。

ドーナッツは、まず油で揚げているのです。

まず、その油が悪いとアウトです。




さらに、生地の中に油が大量に入っています。



そこに質の悪い『植物油脂』が入っていると、

トランス脂肪酸の含有量が増え、

トイレに直行!



となります。




私が食べてトイレ直行になるのもは、

皆さんが食べると、


少し気持ち悪くなるとか、

しばらくしてから、おトイレに行きたくなるとか、

なんだか胃がもたれるとか、




そんな感じだと思います。



だから見分け方は、

ドーナッツを食べた後の自分自身の状態を観察することです。




参考までに私の体験を、




まず、街で一番よく見かけるドーナッツ屋さん、

○○ド ですが、

このお店は、大丈夫です。




会社のHPにも、

「2007年12月から全店でトランス脂肪酸値を大幅に抑えたオイルを採用しています。」

と謳っています。





コンビニドーナッツの先駆けのお店である

○ドーナッツも、大丈夫です。




人体実験No.1 

でも紹介しましたが、このカフェのドーナッツも大丈夫です。




この3つが大丈夫であれば、

ブログを見て戴いている全国の皆様、

ドーナッツでハマることは無くなるでしょう。




ではなぜ第4位なのか、

一度だけハマったドーナッツ屋のインパクトが強烈だったからです。

意外とこれらのドーナッツの倍の価格だったりします。





しかし、

トイレ直行はありませんが、



どのお店のドーナッツも、「奪われ感」があります。



安いぶん、主原材料の小麦粉、砂糖のコストを抑えています。

故に、食べれば食べるほど、

身体からミネラル、ビタミン、酵素を奪っていきます。




食べすぎに注意ですね!




私の場合、一個のドーナッツを、

半分づつ30分以上の間隔をおいて食べます。




No.17 で

紹介したように、

血糖値を一定に保つためです。




小麦粉、白砂糖の塊りのドーナッツは、

特に血糖値が上がりやすいのです。






そして、前回No.18で書いたように、

どんな食べ物でも、

いったん食べると覚悟を決めた食べ物なら、

最高の敬意を払い、

感謝をもって、

有難く頂く。




これを忘れないでください!




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本日は、

エネルギッシュになる食べ方について、

お話させて頂きます。




私は、癌になる前でも、

結構健康オタクでした。




いろいろ調べた挙句、

日常的に口にしている食べ物に対して、

なんか『良くないものが入っているのではないか』



という猜疑心を常に抱えていました。




実は、今考えると

これが癌になった最大の原因ではないかと

思っています。




つまり、自分が食べるものに対して、

身体に悪いものという

意識のエネルギーを送っていたのです。




分子レベル、さらに量子レベルで考えると、

人間も食べ物も同じものからできています。




人間の優秀な脳も、

これから食べるご飯の一粒も

同じものからできています。




ということは、そこに流れる原理原則も同じはずです。



もし、あなたが顔を見るたびに、

「あなたは悪い奴だよ」

「あなたは悪い奴だよ」

「あなたは悪い奴だよ」

「あなたは悪い奴だよ」

「あなたは悪い奴だよ」


と、言われ続けたらどんな感じがしますか?




あなたの脳が、

自分のことを「悪い奴」だと思うでしょうか?



それは、脳だけですか?



身体全体が悪い奴のような気がしてきませんか?



細胞の一つ一つが、悪い奴のような気がしてきませんか?




これは量子力学的な考え方ですが、

あるものを悪いと認識すると、

そのものは悪いものとして動き始めます。




自分がこれから食べる食べ物を、

身体に悪いものとして認識すると、



その食べ物は、

身体に悪いものとして働き出すのです。




だから、食べる時は、

どんな食べ物に対しても、




それに対して、

最高の敬意を払い、

感謝をもって、

有難く頂く。





食べる前に、

目の前にある食べ物が、


身体中の細胞を

とてもパワフルに元気にしてくれるイメージを

ありありと浮かべて、

口に入れてみてください。



さらに、

口の中に入った食べ物の感触を感じながら、

その味を極限まで味わい尽くす。



最後の最後まで、

その味が、全く無くなるまで味わい尽くす。




どんな食べ物でも、

いったん食べると覚悟を決めた食べ物なら、

この食べ方で食べることで、



どうなるか?




ぜひ、チャレンジしてみてください。




チャレンジしてみた方、

面白い結果が出たら、

ぜひ教えて下さい^-^












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私は、一日9食 食べています。



朝はまず、起きてからコップ一杯の白湯を飲みます。

しばらくしてリンゴの皮をむいて半分食べます。



40分のジョギングをしてから、

日にちが経って皮が黒くなった小さめのバナナを半分、




しばらくして

納豆(味付けは、醤油、生姜酢、煮干し粉)とご飯を

のりを巻いて、



最近マイブームのアボガド半分を、

これまた最近マイブームの生姜酢、オリーブオイル、塩の

自家製ドレッシングで、



アボガドのちょっとしたしつこさが

生姜酢によって、

見事なバランスをかもし出します。



これ、最高に美味しいのです^-^/




まだ始めて10日ほどなので、

これでお肌がさらにプルンプルンになったら報告しますね!





(話を戻して、)

しばらくして、半分残っているバナナを食べます。




昼は、麻の実カレー

10時くらいから4時ごろまでに少しづつ食べます。



最後の〆に、リンゴの残り半分を食べます。

これで身体がスッキリします。



食べる量のピークは、お昼頃です。

そこから次第に一回に食べる量を減らしていきます。




一日のご飯の量は、およそ0.8合、牛丼並盛の一杯分くらいです。




それを9回に分けて食べます。

だから、一日9食なのです^-^/




分けて食べるのは、二つの理由からです。



一つは、ビタミン、ミネラル、酵素とのバランスをとるため、



合間合間に、

生アーモンド、生くるみ、大根の糠漬け、塩キャベツなどを食べています。





二つ目は、血糖値を出来る限り一定に保つためです。




私の場合、胃袋が無いので、

食べ物はそのまま腸へ行きます。



糖度の高い食べ物は、基本的に消化しやすいのです。

フルーツの糖分は、消化いらずでそのまま即、吸収されます。




例えば、ご飯は、

まず口の中の唾液で、糖だけが分解されます。




分解された糖は、

胃袋がある人でもそのまま胃をスルーして、

腸から吸収されます。




このように、

ごはんつぶのまま消化されるのではなく、

その中の糖質だけが、まず消化吸収されるということです。



糖質は、吸収が速いので、

フルーツや炭水化物をたくさん食べると、

血糖値が上がります。



すると、インスリンが出て、

血糖値を一定に保とうとします。




ところが、糖度の高い食品を食べすぎると、

血糖値が急激に上がるので、

インスリンもドバドバと出ることになり、

その結果、血糖値を一定に保つどころか、

急激に下げてしまうのです。




これが、低血糖の状態です。




私の場合は、まずゲップが出始めます。

ここで気づけば、新たに糖分を補給します。




気づかずにいると、そのうち冷や汗が出てきます。

冷や汗が出始めると、かなりのピンチです。



そのうち、イライラしてきます。

イライラがつのってきているのに、そのままにしておくと、

ついには、意識が朦朧としてきます。




すきっ腹の状態だと、低血糖になりやすくなります。




以前、すきっ腹で飲み会に参加した時に、気持ち悪くなり、

そのままトイレで1時間たたずんだことがあります。

(よくあります・・・ )

(渋谷の居酒屋 てっぺん女道場で、
 男子トイレが埋まっていたので、
 店員さんに女子トイレに誘導され、
 そのまま一時間こもっていたのは、私です^-^;)

(ご迷惑をおかけして誠に申し訳なく、お詫びのしようもありませんm0m)



その時は、意識が朦朧としているので、

何をすればいいのか考えることができず、身体の自由もありません。




胃袋があった時は、

ここまでの経験はありませんでしたが、




今振り返ると、

フルーツやご飯をたくさん食べたあと一時間ほどして、

ボ~としたり、イライラしていたのは、

血糖値が下がっていたんですね。




だから、一日9食なのです。



私の場合、平日夕方までは比較的時間が自由なので、

何回にも分けて食べることが出来ますが、




普通にお勤めしている人は、

9食なんかちょっと無理かな・・・?





その場合は、炭水化物を少なめにするだけでも効果的です。



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先週の土曜日、東京神田で講演会をさせて頂きました。

来場して下さった方々、本当にありがとうございました!

懇談会では、麻の実カレーをご賞味して頂きましたが、

そのパワーに驚かれた方もいらっしゃいます。

これから、その麻の実カレーの真実について追求していきますね!


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