取り急ぎご報告です。
【味噌とだしについて】
先日推奨した「十割こうじみそ」と「かつおだし」ですが、10日程で私自身に少し膀胱の反応が出てしまいました。
と言っても白湯で治りましたが、やはり
過敏な時期には、発酵の強い味噌や、かつお節に含まれる成分(ヒスタミン等)が強い刺激となるため、避けるべきでした。
確定申告などのストレスもあったかもしれませんが、ここは安全対策を取りたいので、
AI2社から調べた結果、
十割こうじではなく「信州淡色みそ」
かつお節入りではなく「昆布のみ(無添加)」
またこれも反応するかもですが、
とりあえず、普通に食べたい欲求があり
試してみます。
豆腐も絹ごしを味噌汁にする程度なら
大丈夫とAIが回答しましたが、
これも試さないと分からないですね
また結果報告しますが、
間質性膀胱炎ハンナ型と言う同じ病気でも
人によって、大丈夫な食材や症状が違うので
あまり役に立たないかもしれないですが、
食べられないから少しでも解放されたいと
思うので、チャレンジして行こうと思います!
因みにお菓子は、今のところ大丈夫です👌
もし、私の発信から試して反応出てしまった方がいたらごめんなさい🙇♀️