またまた出張話から遠ざかり。。。。
昨日はちょっと遅くまで飲んできました。
六本木の芋洗い坂のとあるお店でご飯したあと、
imoaraiに行こうと思ったのだけど、ノースペース。
なので、タクってBirthに。
ここ、有名な話だけど、山口もえの旦那様が経営しているところ。
雰囲気もよくって、皆でシャンパン2本（ヴーヴとモエ）とデザートいろいろをペロリ。
店内は男女のグループが多かったかな。
と、いってもかなり空いていた。
雰囲気もよく、２軒目にはいいかも。
ただ、帰りなかなかタクシーがつかまらなかったのが
大変だったかなぁ。
Birth
シンガポール出張にて。
ここは、2日目にローカルスタッフ＆各国の担当者＆たまたま別イベントで来ていた
本社のおじ様と、、、総勢20名くらいでディナーしました。
シンガポール内に3店舗あるのだけど、私達は会社から歩いていける
Esplanade Mall 店に。
テラス席というか、お店の外にもぐるっとテーブルがあって。
私達は予約もしなかったので、外の席で。
（内だと冷房が厳しいから、こちらでよかったのかも。
一応6時半には行ったんだけどね。。。）
このお店、人気有名店で、人がどんどんやってきます。。。
まずはハニーデュージュースで乾杯☆
ローカルスタッフ、全然飲まないんだもの。
「食べてみて！」と出てきたのが、こちら。
「チキンみたいで美味しいよっ！」と答えると。。。
みんなニヤニヤ顔。
なんと蛙だったの！
（でも本当に美味しかったわ）
このあとは、チャーハンのような中華ぽいものとシーフードがでてくるでてくる。
なんと、酔っ払い海老～
お鍋に生きた海老とお酒とスープを入れて火にかけるそう。
朝鮮人参とかが入ってて、美容にはいいかも♪
このあと、クウシンサイの炒め物や、麺類、豆腐のあんかけなど
本当に沢山出てきて、テーブルにのりきらなくなっちゃった。。。
おしゃべりじゃなくて、食べるのに必死！！！
で、このあとはシンガポールといえば
チリクラブ！（丸ごとのカニにチリソース）
どーーーーーんっとでてきましたよ。
食べるのに必死で写真取らなかったけど。。。笑
別の日にいただいたのを収めてあるので、今度。
で、さらにバタースチームクラブ、ペッパークラブ
とでてくるでてくる。。。
カニを食べると無言になるというのは万国共通なのかも（笑
チリクラブにはマントゥという蒸しパンも一緒に。
ソースをかけて食べます。
（ローカルスタッフはチャーハンにもかけてたわ）
もう、お腹いっぱい～
「日本と違って暖かい国ならでわのフルーツが食べたい」
と、言ってたあたしのために、なんと
フルーツの盛り合わせを頼んでくれました。
残念ながら、お会計は謎。
会社に聞いてください（笑
最後に、ここのお店、今となっては有名店だけど
（コンラッドのコンシュルジュもここをオススメしてくれた）
創業当時は、看板（Signboard）を出すお金もなかったそう。
だからこの店名になったそうです。（ローカルスタッフ談）
No Signboard Seafood Restaurant
8 Raffles Ave, Esplanade Mall
6336-9959
出張中の記事でもアップしようと思っていたのだけど、、、、
急遽、本社からファウンダーと奥様がいらしているということで
上司のお供で会社の近くで会食にいってきました。
会社の近辺はあまりまともなお店がないのだけど、
ここなら景色もいいしね、、、うん。
ちなみにサルバトーレの反対側
サルバトーレのほうが、タワーもお台場も見えていいんだけど、
アメリカから来た方にイタリアンは。。。
窓側の席でコース
ここ、カウンターもあるんだけど、板前さんが調理している様子が
見られるので外国の方にはいいかも。
包丁さばきとかね
ただ、食材を英語で説明するとき、
毎回どこかで勉強不足を感じてしまうのだけど
あぶり焼き＆すし An
