お菓子研究家Nami☆です♪みなさま、ごきげんよう（＾＾）
今年も猛暑ですが、お元気でおすごしですか？
車に乗り込むとクラクラしますが、
皆さまも熱中症には気をつけてくださいませね。
今月の紅茶レッスンは、茶葉の種類③アジア・アフリカ産紅茶♪
これまで20程の茶葉をテイスティング等していただきましたが、
これで、大事な14のお紅茶をこれでマスターです☆☆☆
紅茶と一口に言っても、
その香りも味わいも色も様々☆
お気に入りの一杯、見つかったかな？
レッスン後のティータイム♪
8月のお菓子レッスンメニューは冷たいアイスクリームデザート♪
ということで、今年はお教室で大人気のピーチメルバです～♪
レッスンの日は朝からアイスクリーマー回します(笑)
もちろん、白桃のシロップ浸けも、テュイルも手作り♪
夏は温かい紅茶なんて見たくない（＞＜）かもしれませんが、
冷たいアイスクリームのあとは、温かい紅茶が美味しいのです♪
夏バテしないように、贅沢アイスクリームで滋養つけ、
さらに身体を冷やしすぎないよう、温かい紅茶でホッとしてみてくださいね♪
美味しい楽しいひとときに感謝☆