お菓子研究家Nami☆です♪みなさま、ごきげんよう(^^)
バイオリンの伴奏を頼まれて、てんてこ舞いです。
バロックのニガテ意識はなかなかぬぐえずですorz
さて、久しぶりの美食ランチレポです♪
今年に入って素敵な友人と行きました美食ランチのお話2つ♪
年明けて、天空のレストランは、
オーベルジュ ド リル ナゴヤへ♪
天気も良くて最高のロケーションでした♪
ご一緒したのは、私と同じく、
世界屈指の5つ星ホテルは、Hotel Ritz Parisにある料理学校、
エコール・リッツ・エスコフィエでお菓子を学び、
現在お菓子教室を主宰しているK先生♪
在籍していた時期は違うのですが、学び舎も一緒なら、
お互いの年齢、お教室を開いた年、子供の年齢もほぼ一緒!
お互いに運命感じてしまいました(^^)
お菓子学校での話、パリの話、お菓子の話、お教室の話、子育ての話…
分かち合える部分がたくさんありすぎ!で、何を話しても共感の嵐!
とっても楽しいひと時でした(^^人^^)♪
お料理は、この時期限定のコースにしました♪
リルのお料理は、とても繊細で斬新でお勉強になります♪
そして、先月は、
名古屋が誇るフレンチレストラン♪
ラ グランターブル ド キタムラさんへ♪
ひなまつり目前とあって、
老舗 山田屋さんのかわいいお雛様が飾られていました☆
ご一緒したのは、
雑誌の読者モデルをなさっている美ママちとせちゃん♪
ひょんなことから、お互いがお互いのファンと発覚☆(恐縮です!)
それで意気投合(^^人^^)♪
習い事などの関心ごとが共通していたり、
お互いの年齢も、子供の歳も一緒くらい♪
とあって、これまた共感できるお話で盛り上がり、
時間を忘れる楽しいひと時でした♪
彼女は私を理想の女性と仰ってくださいますが(恐縮です!)、
私こそ彼女を見習いたいと思うことが沢山です(*^_^*)
お料理は、いつもいつも本当に美味しくて感動!
特にデセールは、パティスリーに引けをとらないほどの、
しっかりしたフランス菓子をワゴンで提供してくださるので楽しみ☆
だから、お勉強にと思ったら、頼みすぎてしまった・・・
ちとせちゃんの倍の量(^^;)
お店を出るとき、キタムラシェフがお見送りくださって、
嬉しかったです♪♪♪
美味しいお料理をありがとうございました!
と、素敵なレストランで、気持ちの合う、
素敵な友人と楽しい時間をご一緒できて、
とてもHAPPYでした。
素敵なテーブル、お料理を、
気の合う友人と囲む時間はスペシャルな時間になりますね☆
そんな場所を提供してくれたレストランと友人に感謝しつつ☆




