お菓子研究家Nami☆です♪みなさまこんにちは（＾＾）
今日は"紅茶レッスン”でしたが、
まず、昨日の"ハーブティーレッスン”の日記をUP♪
ハーブティーは10月からのスタート☆
今年度のレッスンも、素敵なマダムで満席となりました☆
第一回目の今回は、『ハーブティーの美味しい淹れ方♪』
紅茶とハーブティーは
似ているようで、全く違うものなのです！
そうした基本となる大事なところを押さえて頂きながら、
色とりどりのハーブを楽しんで頂きました♪
爽やかな香りが満ちる中、
お待ちかねのティータイム♪
この回のお菓子は、タルト・オ・ピニョン♪
松の実のタルト～☆知る人ぞ知る銘菓☆
フランジパーヌを焼き上げた
見た目より手の込んだリッチなお菓子♪
このお菓子になったのは、
昨年ハーブティーを受講されたIさんの希望♪
サロンのメニューにも歴史あり（＾＾）
今日、初めていらした生徒さんは、
「美味しすぎる・・・」と、無意識のように何度も言って下さって（笑）
それが、嬉しかったです（＾＾）
また、ハーブティーについても、
「今まで苦手だったけれど、
先生のハーブティーはすごく美味しくてイメージ変わりました！」
と仰ってくださった生徒さんもあり、よかったです（＾＾）
素敵な時間とご縁に感謝の一日でした☆
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